Alberts Lupeh Lupinen-Tempeh 170g

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Beschreibung

Lupinentempeh — vegane, fermentierte Lupinenspezialität

Der erste Tempeh aus Lupinen anstelle von Soja.

Alberts Lupinenprodukte werden aus den Samen ökologisch angebauter Süßlupinen zubereitet. Der Hersteller verwendet das volle Samenkorn, mit allen darin enthaltenen wertvollen Ballast- und Inhaltsstoffen.

Die Produkte sind ideal für eine cholesterinfreie Ernährung und schmackhafte, rein pflanzliche Gerichte.

Die Lupine ist mit unseren Bohnen verwandt und ihre Samen sind reich an Eiweiß und an natürlichen Ballaststoffen. Die in den Wildformen vorhandenen Bitterstoffe wurden im Laufe der Kultivierung durch Züchtung von Süßlupinen entfernt.

Packungsinhalt: 170g

Zubereitung: In Scheiben schneiden und goldbraun anbraten.

Zutaten: Süßlupinensamen* gekocht 99%, Apfelessig* — Fermentiert mit Rhizopus-Kultur

* = aus kontrolliert biologischem Anbau

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

-
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g % GDA*
Energie 604 kJ / 144 kcal
Fett 4,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 3,5 g
- davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 10,6 g
Eiweiß 16,5 g
Salz 0,1 g

* = Guideline Daily Amount - Quelle: FoodDrinkEurope
(Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)

Allergenhinweis: Enthält Lupine.

Kühlware Kühlware: Dieses Produkt sollte gekühlt bei +7° Celsius gelagert werden.

Inverkehrbringer: purvegan GmbH, Bahnhofstraße 29, 67305 Ramsen, Deutschland

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