Bauck Hof Dinkel Apfelkuchen 440g

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  • Hersteller-Artikelnummer: 368631
  • Produkt-EAN: 4015637823584
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Beschreibung

Backmischung für Apfelkuchen

Sie geben dazu: Für den Boden 175 Gramm Butter und 200 Gramm Margarine. Für den Belag ein Kilogramm säuerliche Äpfel (z.B. Sorte Boskop), drei Esslöffel Zucker und ein halber Teelöffel Zimt.

Variationen

Holländischer Apfelkuchen: In die Füllung 75 Gramm Rosinen und zwei Teelöffel gemahlenen Zimt mischen.
Apfel-Haselnuss-Kuchen: In den den Teig 50 Gramm Haselnussmehl mischen.
Apfel-Marzipan-Kuchen: In den Teig 50 Gramm Haselnussmehl mischen. In die Füllung 50 Gramm Mandelstifte und 50 Gramm Marzipan mischen.

Alle Bauckhof Kuchensorten, auch die glutenfreien, gelingen ganz ohne Ei, Milch und Butter. Für die Backmischungen werden ausschließlich Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau genommen. Zusatzstoffe, Produktionshilfsmittel oder Geschmacksverstärker kommen hier nicht in die Tüte! Deswegen schmeckt's auch wie bei Oma.

Der Bauckhof ist einer der ältesten Bio-Höfe in Deutschland. Neben der Herstellung von Naturkost betreibt er kontrolliert biologische Landwirtschaft, eine sozialtherapeutische Einrichtung, eine Bäckerei, eine Pension, eine Windkraftanlage und vieles mehr.

Packungsinhalt: 440g

Zutaten: Dinkelmehl Type 630** 68%, Rohrohrzucker**, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Maisstärke*, Meersalz, Bourbon-Vanille*

* = aus kontrolliert biologischem Anbau
** = aus »biologisch-dynamischem Anbau

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g % GDA*
Energie 1551 kJ / 366 kcal
Fett 1,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 79,7 g
- davon Zucker 31,0 g
Ballaststoffe 1,7 g
Eiweiß 8,1 g
Salz 0,5 g

* = Guideline Daily Amount - Quelle: FoodDrinkEurope
(Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)

Allergenhinweis: Enthält Gluten aus Dinkel. Kann Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidearten und Sesam enthalten.

Lagerempfehlung: Bitte trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Inverkehrbringer: Bauck GmbH & Co. KG, Duhenweitz 4, 29571 Rosche

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