Bohlsener Mühle Mexiko Polenta 250g

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  • Produkt-EAN: 4005561004340
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Beschreibung

Mexiko Polenta - Trockenmischung mit Maisgrieß

Ein Meister der Abwechslung. Ein Produkt und drei Arten der Zubereitung. Zum Kochen, Backen und Braten.

Packungsinhalt: 250g

Zubereitung
• Mexikanische Polenta als Püree (als Beilage für 6 Personen à 185g)
900ml Haferdrink zum Kochen bringen und von der Herdplatte nehmen. Die Fertigmischung (250g) mit einem Schneebesen einrühren und 5 Minuten ziehen lassen.
• Mexikanische Polenta überbacken
Zubereitung als Püree. Die weiche Masse in eine flache Auflaufform füllen. 4 Tomaten in Scheiben schneiden, auf der Polenta verteilen und mit ca. 150g Käsealternative bei 180°C ca. 10 bis 15 Minuten im Ofen überbacken.
• Mexikanische Polenta gebraten
Vorbereitung: Eine Auflaufform mit kaltem Wasser ausspülen. 620ml Haferdrink in einem Topf zum Kochen bringen und von der Herdplatte nehmen. Die Fertigmischung (250g) mit einem Schneebesen einrühren und sofort in die Auflaufform geben und verteilen (ca. 1cm dick). Polenta in der Form 5 bis 10 Minuten auskühlen lassen und in Rauten schneiden. Öl in der Pfanne erhitzen und die Polenta-Schnitten von beiden Seiten bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten.

Zutaten: Maisgrieß* 75%, Kidneybohnen* getrocknet, Tomaten* getrocknet, Paprika* getrocknet, Zwiebeln* getrocknet, Meersalz, Paprika edelsüß*, Chili*, Knoblauch*, Kreuzkümmel*, Koriander*, Zitronenschale*, Korianderblatt*, Pfeffer*

* = aus kontrolliert biologischem Anbau

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g zubereitet als Püree** % GDA*
Energie 436 kJ / 103 kcal
Fett 1,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 18,7 g
- davon Zucker 5,7 g
Ballaststoffe 2,5 g
Eiweiß 2,7 g
Salz 0,58 g

* = Guideline Daily Amount - Quelle: FoodDrinkEurope
(Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)
** = bei Zubereitung mit Haferdrink

Allergenhinweis: Kann Spuren von Gluten, Mandeln, Nüssen, Sesam, Soja, Milch und Sellerie enthalten.

Lagerhinweis: Trocken und verschlossen lagern, vor Wärme schützen. Füllhöhe technisch bedingt.

Inverkehrbringer: Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG, Mühlenstraße 1, 29581 Bohlsen, Deutschland

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