Keimling Kürbiskernmus Roh 250g

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  • Produkt-EAN: 4033963334222
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Beschreibung

Rohköstliche Begleiter für Kräcker, Suppen und vieles mehr!

Der Kürbis ist eine der wertvollsten Gemüsesorten unserer Region: Er spendet uns im Herbst nicht nur sein köstliches Fruchtfleisch sondern auch wertvolle Kürbiskerne, aus denen das begehrte Kürbiskernöl gewonnen wird. Es gibt mittlerweile hunderte verschiedene Kürbissorten, die jede ganz besondere Eigenschaften mit sich bringt wie Farbe, Form und Haltbarkeit. Viele Kürbissorten sind nicht nur sehr lange haltbar und ein ideales Wintergemüse, sie sind wie z.B. der Muskatkürbis auch roh eine Delikatesse und damit eine wertvolle, vitale Zutat in der Rohkost-Küche.

Kürbiskerne sind kleine Pakete mit wertvollen Inhaltsstoffen. Dazu zählen neben Vitaminen wie Vitamin E, Beta-Karotin und weitere B-Vitamine, Vitamin C, A und D sowie Mineralien wie Magnesium, Eisen, Zink und Selen natürlich wichtige Fettsäuren wie Ölsäure, Linosäure oder Stearinsäure. In der Medizin werden Kürbiskerne ebenfalls verwendet und aufgrund ihrer bioaktiven Inhaltsstoffe, den Phytosterinen bei Prostataleiden eingesetzt.

Die Kürbisse für unsere Kerne stammen aus rein ökologischem Landbau mit gänzlichem Verzicht auf künstliche Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel. Liebevolle Handarbeit und eine schonende Weiterverarbeitung der Zutaten stellen sicher, dass wir Ihnen ein fein-cremiges Mus in höchster Qualität anbieten können. Während seines gesamten Herstellungsverfahrens bleiben die Temperaturen stets unter 40 °C. Dies wird selbst beim feinen Mahlen in den handbetriebenen Steinmühlen gewährleistet.

All dies resultiert in wunderbarem Geschmack unseres Kürbiskernmuses und garantiert einen hohen Anteil der wichtigen Vital- und Nährstoffe. Das Mus wird hierbei noch mit hochwertigem Rohkost Kürbiskernöl veredelt und mit einem Hauch Meersalz verfeinert. Unser Rohkost Kürbiskernmus ist besonders zart schmelzend und ganz leicht herb im Geschmack. Versuchen Sie es als urgesunde Zutat in Dips und Brotauftrichen, für Dressings und Soßen, in Smoothies, Rohkost-Broten und und und...

Herkunftsland: Serbien
keine künstliche Reifungstechnik
keine Dampfbehandlung
keine chemische Behandlung
kein Schockgefrieren

Packungsinhalt: 250g

Zutaten: Kürbiskerne*, kaltgepresstes Kürbiskernöl*, Meersalz

* = aus kontrolliert biologischem Anbau

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

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