Keimling Walnussmus Roh 250g

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Beschreibung

Rohköstliche Begleiter für Kräcker, Suppen und vieles mehr!

Walnussbäume sind weit verbreitet auf der Nordhalbkugel unserer Erde. Ihre Früchte sind mit einer grünen, stark färbenden Schale umzogen. Sobald diese platzt, sind die Walnüsse reift. Dann sind diese auch in ihrer bekannten Form- und Farbgebung erkennbar. Was in Kindertagen noch meist zur Weihnachtszeit auf dem Naschteller gereicht wurde, ist heute das ganze Jahr über verfügbar und beliefert uns mit zahlreichen wertvollen Inhaltsstoffen.

Walnüsse sind nicht nur eine köstlich pikante Knabberei - sie beliefern uns auch mit einer Vielzahl an wichtigen Vital- und Nährstoffen. Dazu zählen Vitamine wie Vitamine A, B1, B2, B3, Pantothensäure, Vitamin C und Tocopherole und Mineralien wie Calcium, Eisen, Kalium, Magnesium, Phosphor, Schwefel und Zink gleichermaßen wie die essentiellen Aminosäuren, Fettsäuren, ätherische Öle, Bitterstoffe, Flavonoide, Gerbstoffe und das hochwertige Eiweiß. Walnüsse sollen appetitanregend wirken und werden teils noch immer als alte Hausmittel verwendet.

Die Walnussbäume für unser Walnussmus stammen rein aus ökologischem Landbau und werden von Kleinbauern schonend abgeerntet. Nach der Trocknung bei unter 40 °C erfolgt noch gute alte Handarbeit: Die Nüsse werden von den Schalen befreit und in handbetriebenen Steinmühlen langsam zu unserem feinen Walnussmus verarbeitet. Ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe erhalten Sie so ein wunderbares, aromatisches Walnussmus, das in dieser Qualität an Nähr- und Vitalstoffen seines Gleichen sucht. Verwenden Sie unser Rohkost-Mus aus Bio-Walnüssen als feinen Belag für Ihre vitalen Brote, Pita oder Kräcker. Sie können es auch sehr gut für Smoothies, Eiscremes, Dips oder Puddings verwenden. Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!

Herkunftsland: Serbien
keine künstliche Reifungstechnik
keine Dampfbehandlung
keine chemische Behandlung
kein Schockgefrieren

Packungsinhalt: 250g

Zutaten: Walnüsse*

* = aus kontrolliert biologischem Anbau

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

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Super! Nathalie C., 19.12.2016

Sehr lecker

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