Naturata Chocolat Granatapfel Gelee 100g

Naturata Chocolat Granatapfel Gelee 100g Naturata Chocolat Granatapfel Gelee 100g
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Beschreibung

Naturata Granatapfel Gelee: Halbbitter-Schokolade mit fruchtigem Granatapfel

Die Rohstoffe stammen aus Fairem Handel, gekennzeichnet mit dem Fair Trade Siegel. Die CO2-Emissionen, die bei der Herstellung und dem Transport dieser Schokolade entstehen, werden klimawirksam über myclimate kompensiert.

Ihren zarten Schmelz erhalten die Schokoladen auch ohne Sojalecithin. Hierfür ist ein spezielles, hochwertiges Herstellungsverfahren verantwortlich: Die ausgewählten Zutaten werden intensiv vermischt und in Walzrührwerken fein vermahlen. Bei der anschließenden Veredelung - dem Conchieren - wird die Schokoladenmasse bei rund 80°C mehrere Stunden gerieben, gerührt und geknetet. Unerwünschte Geschmacks- und Geruchsstoffe verflüchtigen sich. Da eine lange Conchierdauer einen feinen, zarten Schmelz und den typischen Schokoladengeschmack bewirkt, werden Naturata-Schokoladen besonders lange conchiert.

Packungsinhalt: 100g

Zutaten: Kakaomasse*, Roh-Rohrzucker*, Kakaobutter*, Granatapfelzubereitung 9% (Granatapfel*, Apfelsaftkonzentrat*, Reismehl*, Verdickungsmittel: Pektin), Vanille gemahlen*; Kakao: mind. 57% (in der Schokolade)

* = aus kontrolliert biologischem Anbau

Öko-Kontrollstelle: CH-BIO-006

Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft

Kakao, Zucker und Vanille sind nach Fairtrade-Standards gehandelt, Gesamtanteil 91%. Zucker mit Mengenausgleich.

Nährwerte pro 100g: Energie 2260 kJ / 543 kcal, Eiweiß 6g, Kohlenhydrate 47g (davon Zucker 42g), Fett 35g (davon gesättigte Fettsäuren 21g), Salz 0g

Allergiehinweis: Kann Spuren von Milch, Haselnüssen und Mandeln enthalten. Glutenfrei.

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