Rapunzel Emmer Ur-Korn-Pasta Penne Semola 500g

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  • Produkt-EAN: 4006040020660
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Beschreibung

Emmer-Penne Semola

Kurze Röhren mit feiner Rillung und abgeschrägten Enden. Pasta in reiner Emmerqualität mit fein nussigem Geschmack. Das Ur-Korn ist ideal für die Herstellung bester Pasta! Sein festes Korn gibt der Nudel den perfekten al dente-Biss und ein ausgezeichnetes, leicht nussiges Aroma.
Der italienische Pastifico von Rapunzel stellt die Emmer-Pasta nach alter Tradition nur aus bestem ursprünglichem Emmer und reinem Quellwasser her. Durch die langsame Trockung bei niedrigen Temperaturen behält sie ihren natürlichen, charakteristischen Geschmack.

Emmer – das Ur-Getreide!

• für die perfekte Pasta: typischer al dente–Biss und leicht nussiges, köstliches Aroma
• mit wertvollen Mineralstoffen
• für den Erhalt alter Sorten und nachhaltige Landwirtschaft
• für größere Vielfalt auf dem Feld und mehr Biodiversität
• ursprünglich und züchterisch nicht verändert

Zubereitung: Für 100g Nudeln je 1 Liter Wasser mit etwas Salz zum Kochen bringen. Nudeln ins Wasser geben, umrühren und für 8 Minuten kochen lassen. Auch während des Kochvorgangs immer wieder vorsichtig umrühren. Nudeln abgießen und auf vorgewärmte Teller geben. Buon appetito!

Packungsinhalt: 500g

Zutaten: Emmergrieß*

* = aus kontrolliert biologischem Anbau

Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-006

Herkunft: Italien-Landwirtschaft

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g % GDA*
Energie 1510 kJ / 356 kcal
Fett 1,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 73,0 g
- davon Zucker 3,7 g
Ballaststoffe 3,4 g
Eiweiß 11,0 g
Salz 0,05 g
Magnesium 96,0 mg
25%
Eisen 3,1 mg
22%
Zink 2,6 mg
26%
Vitamin B1 0,27 mg
25%

* = Guideline Daily Amount - Quelle: FoodDrinkEurope
(Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)

Allergenhinweis: Enthält Gluten aus Weizen / Emmer.

Lagerhinweis: Ungeöffnet ungekühlt haltbar.

Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau, Deutschland

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