Taifun Tofu Räuchertofu mit Kräutern 250g

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  • Unsere Artikelnummer: 42230
  • Hersteller-Artikelnummer: 613220250
  • Produkt-EAN: 4012359113207
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  • Artikelgewicht: 0,27 kg
  • Unser Preis : 2,95 €
  • Grundpreis: 1,18 € pro 100 g
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Beschreibung

Räuchertofu mit Kräutern

Geräucherte Tofuspezialität mit Kräutern und Sonnenblumenkernen.

Feiner Räuchertofu abgerundet mit edlen Kräutern und knackigen Sonnenblumenkernen. Ideal für die kalte Küche, z.B. in Scheiben geschnitten auf Brot oder als Würfel im Salat. Auch angebraten ein Genuss: Probieren Sie Räuchertofu-Würfelchen in der Suppe oder als "Croutons" in Salaten.

Mit natürlichem Buchenholz-Reiberauch hergestellt:
Während man früher durch Räuchern vor allem die Haltbarkeit der Lebensmittel erhöhen wollte, räuchert man heute wegen des guten Geschmacks. Um die gesundheitlichen Gefahren traditioneller Räucherverfahren auszuschließen, räuchert Taifun seinen Tofu ausschließlich im speziellen Reiberauchverfahren. Ein Metallrad reibt an einem Holzscheit, bis eine Temperatur von maximal 350°C erreicht wird (bei Verbrennungsräucheröfen liegt die Temperatur bei ca. 850°C). So entsteht Rauch, der frei von Teer- und Benzoapyrenrückständen ist. Dieser Rauch wird in die Räucherkammer eingeleitet, um zum Beispiel dem Räuchertofu oder den herzhaften Taifun Tofu-Wienern ihre sehr feine und aromatische Rauchnote zu verleihen. Darüber hinaus arbeitet die Reiberauchanlage emissionsfrei.

Packungsinhalt: 250g

Zutaten: Tofu* 89% (Sojabohnen* 55%, Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat), Sojasauce* (Wasser, Sojabohnen*, Weizen*, Meersalz), Sonnenblumenkerne*, Kräuter* 0,2% (Basilikum*, Petersilie*), Buchenholzreiberauch

* = aus kontrolliert biologischem Anbau

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g % GDA*
Energie 795 kJ / 190 kcal
Fett 11,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,4 g
Kohlenhydrate 1,8 g
- davon Zucker 0,3 g
Ballaststoffe
Eiweiß 20,0 g
Salz 1,5 g

* = Guideline Daily Amount - Quelle: FoodDrinkEurope
(Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)

Allergenhinweis: Enthält Soja und Weizen. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sellerie, Senf und Sesam enthalten.

Kühlware Kühlware: Dieses Produkt sollte zwischen +2°C und +7°C gekühlt gelagert werden.

Inverkehrbringer: Life Food GmbH, Bebelstr. 8, 79108 Freiburg, Deutschland

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