VegLine Hefeflocken 200g

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Beschreibung

Durch ihren aromatischen, würzig-pikanten Geschmack eignen sich die VegLine Hefeflocken ideal zum Binden und Abschmecken von Suppen, herzhaften Speisen, Soßen und Salaten.

Die Hefeflocken sind reich an Vitamin B1, B2, B6 sowie Pantothen- und Folsäure. Zusätzlich enthalten sie viel Eiweiß in Form von leicht verwertbaren Aminosäuren und sind eine Quelle für wertvolle Ballaststoffe.

In der veganen Küche kommen Hefeflocken dank ihres kräftigen käsigen Geschmacks beispielsweise bei der Herstellung von Hefeschmelz (Käsealternative zum Überbacken) oder auch als Parmesan-Alternative zum Eiinsatz.

Packungsinhalt: 200g

Verwendung: Hefeflocken erst nach dem Kochen über die Speisen streuen, da die enthaltenen B-Vitamine sehr hitzeempfindlich sind.

Zutaten: 100% Hefeflocken (auf der Basis von Melasse)

Nährwerte pro 100g: Energie 1426 kJ / 341 kcal, Eiweiß 48,1g, Kohlenhydrate 9,1g, Fett 6,4g

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super lecker, gutes Preis-Leistungsverhältnis Anna K., 07.12.2015

Die Hefeflocken schmecken super, verwende sie gerne in cremigen (Salat)sossen, Humus, Pesto...

Vera Oltmann Vera O., 03.07.2014

Toll für Schmelzkäse zum selber machen auf Pizza

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