Vegan lecker lecker! 2: neue Ideen der veganen Küche von Alexander Bulk et al.

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Beschreibung

Es ist soweit - der vegane Kochbuch-Klassiker Vegan lecker lecker! hat eine würdige Nachfolge gefunden: Vegan lecker lecker! 2 ist da!

Hier ist für alle etwas dabei: ob einfacher Snack, raffinierter Hauptgang oder schmackhaftes Dessert, ob gesunder Salat, außergewöhnliche Rohkost oder sündige Süßspeise - das "kleine Violette" bereichert euer Kochbuchregal mit über 100 abwechslungsreichen Rezepten! Die besondere Stärke bei einem solchen "roots of compassion"-Eigengewächs ist natürlich das Do it yourself!-Kapitel - mit Anleitungen für veganen Käse, Sahne, Fleischalternativen, Eis oder Schokoriegel ... Hier musst du keine teuren Fertigprodukte kaufen ? mach's dir einfach selbst!

Die Rezepte werden natürlich abgerundet durch praktische Tipps und Tricks rund um die vegane Küche, während die nach Schwierigkeitsgrad, Zeitaufwand und Allergenen sortierte Rezeptübersicht ein schnelles Auffinden des passenden Gerichts erleichtert.

Über den Autor: Alexander Bulk lebt seit Anfang 2006 vegan und ist seit vielen Jahren Teil des Roots-of-Compassion-Kollektivs. 2012 veröffentlichte er mit "Schweinchen Hugo reißt aus" sein erstes Buch, das Tierausbeutung für ein junges Publikum thematisiert. Mit seinen köstlichen Leckereien verwöhnt Alex gerne Freunde, seine WG, das ROC-Kollektiv und viele andere politische Gruppen.

Pressestimmen: »[Ein] insgesamt tolles Buch [...], an dem sowohl Küchenneulinge als auch Küchenprofis Gefallen finden werden. Zudem hat VEGAN lecker lecker! 2 für weniger als zehn Euro weitaus mehr zu bieten als viele teure Hochglanz-Kochbücher. Definitive Kauf- und Geschenkempfehlung. Nicht nur wegen der Rezepte. Auch wegen der zugrundeliegenden Attitüde.« (Vegan Rock City, April 2015)

»Wie schon das Vorgängerbuch ist »Vegan lecker lecker! 2« eine sehr empfehlenswerte Rezeptsammlung, die mit viel Liebe zum Detail und Rücksicht auf Mensch und Tier zusammengestellt worden ist und sich durch gut durchdachte Einzelheiten von den üblichen Kochbüchern abhebt. [...] So macht vegane Küche Spaß!« (Vegan Taste Week, April 2015)

Seitenanzahl: 144, Softcover, Ringbindung

Format: 21cm x 14,8cm

ISBN-13: 978-3-981-64252-0

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