Beschreibung
Lupinengeschnetzeltes
Kurz angebraten zu Spätzle, Rösti oder zu Salat. Das Geschnetzelte ist eine zuckerarme, proteinreiche Ballaststoffquelle.
Alberts Lupinenprodukte werden aus den Samen ökologisch angebauter Süßlupinen zubereitet. Der Hersteller verwendet das volle Samenkorn, mit allen darin enthaltenen wertvollen Ballast- und Inhaltsstoffen.
Die Lupine ist mit unseren Bohnen verwandt und ihre Samen sind reich an Eiweiß und an natürlichen Ballaststoffen. Die in den Wildformen vorhandenen Bitterstoffe wurden im Laufe der Kultivierung durch Züchtung von Süßlupinen entfernt.
Packungsinhalt: 200g
Zubereitung: Kurz in der Pfanne anbraten, fertig.
Zutaten: Süßlupinensamen* gekocht 40%, Wasser, Weizeneiweiß*, Sonnenblumenöl*, Lupinenwürze* (Wasser, Süßlupinensamen*, Meersalz), Gemüse* (Zwiebeln*, Pastinaken*, Karotten*), Meersalz, Kartoffelstärke*, Gewürze*, Steinpilzpulver*, Kräuter*
* = aus kontrolliert biologischem Anbau
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | % GDA* |
| Energie | 893 kJ / 214 kcal |
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| Fett | 9,7 g |
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| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
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| - davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,3 g |
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| - davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 5,0 g |
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| Kohlenhydrate | 3,8 g |
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| - davon Zucker | 1,8 g |
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| Ballaststoffe | 5,4 g |
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| Eiweiß | 25,1 g |
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| Salz | 1,9 g |
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(Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)
Allergenhinweis: Enthält Gluten aus Weizen und Lupine,Kann Spuren von Soja enthalten.
Kühlware: Dieses Produkt sollte gekühlt bei +7° Celsius gelagert werden.
Herstellerinformationen:
Purvegan GmbH, Bahnhofstraße 29, 67305 Ramsen, Deutschland
Website: www.purvegan.de / E-Mail: info@purvegan.de
