Alberts Lupinen Vrikadelle 200g

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Beschreibung

Vegane Bratlinge auf Basis von Weizeneiweiß und Lupine

Leckere und schon vorgegart Frikadellen/Buletten. Perfekt für die schnelle Küche: Einfach nur kurz auf dem Grill oder in der Pfanne anbraten.

Alberts Lupinenprodukte werden aus den Samen ökologisch angebauter Süßlupinen zubereitet. Der Hersteller verwendet das volle Samenkorn, mit allen darin enthaltenen wertvollen Ballast- und Inhaltsstoffen.

Die Lupine ist mit unseren Bohnen verwandt und ihre Samen sind reich an Eiweiß und an natürlichen Ballaststoffen. Die in den Wildformen vorhandenen Bitterstoffe wurden im Laufe der Kultivierung durch Züchtung von Süßlupinen entfernt.

Packungsinhalt: 200g (2 Vrikadellen)

Zubereitung: Kurz in der Pfanne oder auf dem Grill anbraten, fertig!

Zutaten: Wasser, Weizeneiweiß* 30%, Sonnenblumenöl*, Süßlupinensamen* gekocht 7%, Lupinenwürze* (Wasser*, Süßlupinensamen*, Meersalz), Gemüse* (Zwiebeln*, Pastinaken*, Karotten*), Gewürze*, Kräuter*, Knoblauch*

* = aus kontrolliert biologischem Anbau

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g % GDA*
Energie 916 kJ / 218 kcal
Fett 6,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate 12,8 g
- davon Zucker 1,9 g
Ballaststoffe 3,3 g
Eiweiß 27,0 g
Salz 1,5 g

* = Guideline Daily Amount - Quelle: FoodDrinkEurope
(Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)

Allergenhinweis: Enthält Gluten, Weizen und Lupine.Kann Spuren von Soja enthalten.

Kühlware Kühlware: Dieses Produkt sollte gekühlt bei +7° Celsius gelagert werden.

Inverkehrbringer: purvegan GmbH, Bahnhofstraße 29, 67305 Ramsen, Deutschland

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Gut, aber langweilig Sebastian T., 06.12.2021

Die Vrikadellen schmecken an und für sich gut. Die Konsistenz ist etwas zu weich, aber da es sich um Süßlupinen handelt ist das unvermeidbar. Was mich jedoch stört ist, dass die Vrikadellen exakt so schmecken wie all die anderen Sachen die Alberts sonst so herstellen. Die Bratwürste, die Cevapcici ... Alles schmeckt genau identisch. Selbes Produkt, nur andere Form. Hat man also eines gegessen, hat man alle gegessen. Da würde ich mir ein bisschen mehr Kreativität wünschen. Wheaty schafft es immerhin auch, dass ihre Seitan Sachen alle nach etwas anderem schmecken.

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