Beschreibung
Mischung aus getrockneten Bio-Meeresalgen
Für den Arche Sea Mix werden die drei Meeresalgen Wakame, Meerlattich und Nori gesammelt und unter 42° Celsius schonend getrocknet. Der ausgewogen-würzige Geschmack dieser Mischung passt zu Salaten, Gemüsegerichten, Tofu und Reis. Aber auch Gallettes mit einer Gemüsefüllung schmecken mit einem Hauch von Meeresalgen fast wie Urlaub!
Zubereitung: Meeressalat unter fließendem Wasser abspülen und 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Abgießen und weiterverarbeiten.
Verbraucherinformation: Von Natur aus reich an Jod. Eine übermäßige Zufuhr von Jod kann zu Störungen der Schilddrüsenfunktion führen. Daher empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 0,2mg Jod. Tagesverzehrhöchstmenge daher ca. 1g getrocknete Algen. Produkt unbedingt entsprechend der Zubereitungsanleitung zubereiten.
Packungsinhalt: 30g
Zutaten: Wakame* (Undaria), Meerlattich* (Ulva. spp.), Nori* (Porphyra) (in unterschiedlichen Gewichtanteilen)
* = aus kontrolliert ökologischer Sammlung von Algen
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Herkunft: EU-Landwirtschaft
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | % GDA* |
| Energie | 750 kJ / 181 kcal |
|
| Fett | 1,4 g |
|
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
|
| Kohlenhydrate | 6,2 g |
|
| - davon Zucker | 0,5 g |
|
| Ballaststoffe |
|
|
| Eiweiß | 18,5 g |
|
| Salz | 15,0 g |
|
| Durchschnittlicher Jodgehalt | ca. 13 mg |
|
* = Guideline Daily Amount - Quelle: FoodDrinkEurope
(Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)
Allergenhinweis: Kann Spuren von Krebstieren enthalten.
Lagerempfehlung: Kühl und trocken lagern.
Inverkehrbringer: Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, 40721 Hilden, Deutschland
