Beschreibung
Bio-Dinkelgrieß
Dinkel — der vergessene Schatz
Wer aus Dinkelshausen, Dinkelsbühl oder Dinkelscherben kommt, weiß vielleicht noch, wie wichtig Dinkel früher war. Inzwischen ist das Getreide neu entdeckt worden. Vor allem im Ökolandbau wird Dinkel heute wieder bundesweit angebaut. Auch die alten Schriften Hildegards von Bingen über die besonderen Vorzüge des Dinkels sind wieder populär geworden. Denn wie heißt es dort: Dinkel macht frohen Sinn und frisches Gemüt.
Fair — Kontrolliert Bio genießen
Diese Flocken sind nach den Richtlinien des BioFairVereins zertifiziert. Durch kurze Transportwege und langfristige Beziehungen zu den Landwirten unterstützt Bauckhof die biologisch-dynamische Landwirtschaft in der Region. Weitere Infos über Fair Trade vor der Haustür, Transparenz, Regionalität und Nachhaltigkeit finden sie »hier.
Verwendung: Ideal für Brei, Suppen, Saucen, Aufläufe, und Süßspeisen. Grießbrei kann ganz nach Geschmack gesüßt und mit Fruchtmus, Saft, Kompott, Früchten, Nüssen oder Schokoraspeln verfeinern werden.
Der Bauckhof ist einer der ältesten Bio-Höfe in Deutschland. Neben der Herstellung von Naturkost betreibt er kontrolliert biologische Landwirtschaft, eine sozialtherapeutische Einrichtung, eine Bäckerei, eine Pension, eine Windkraftanlage und vieles mehr.
Packungsinhalt: 500g
Zutaten: Dinkelgrieß**
* = aus kontrolliert biologischem Anbau
** = aus kontrolliert biologisch-dynamischem Anbau (Demter)
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Herkunft: EU-Landwirtschaft
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | % GDA* |
| Energie | 1467 kJ / 346 kcal |
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| Fett | 1,5 g |
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| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
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| Kohlenhydrate | 70,0 g |
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| - davon Zucker | 1,7 g |
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| Ballaststoffe | 5,0 g |
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| Eiweiß | 11,0 g |
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| Salz | <0,01 g |
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* = Guideline Daily Amount - Quelle: FoodDrinkEurope
(Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)
Allergenhinweis: Enthält Gluten aus Dinkel. Kann Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidearten, Nüssen/Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Lagerempfehlung: Bitte trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Inverkehrbringer: Bauck GmbH & Co. KG, Duhenweitz 4, 29571 Rosche, Deutschland
