Beschreibung
Bio-Fertigmischung für Getreidebratlinge, Getreideanteil 83% und Gemüseanteil 11%, glutenfrei
Eine Bio-Getreideburgermischung mit Gemüse. Die Burgermischungen aus der Bauckhof Mühle sind extra lecker, weil das Getreide vor dem Mischen im Steinofen geröstet wird. So ist das Getreide gut aufgeschlossen und hat ein feines, nussartiges Aroma. Das Getreide wird anschließend mit Gemüse, Saaten, Kräutern und Gewürzen verfeinert. Alle Burgervarianten vom Bauck Hof sind ohne Weizen.
Der Bauckhof ist einer der ältesten Bio-Höfe in Deutschland. Neben der Herstellung von Naturkost betreibt er kontrolliert biologische Landwirtschaft, eine sozialtherapeutische Einrichtung, eine Bäckerei, eine Pension, eine Windkraftanlage und vieles mehr.
Zubereitung: Einfach nur kochendes Wasser dazugeben, kurz quellen lassen und 12 kleine oder 6 große Burger formen und braten. Sie können die Mischung auch als Basis für Füllungen, Suppen oder Aufläufe nehmen.
Packungsinhalt: 160g (ergibt 6 große oder 12 kleine Bratlinge)
Zutaten: Glutenfreie Hafervollkornflocken**, glutenfreie Hafergrütze**, Gemüse* 11% (Lauch*, Karotten*, Pastinaken*, Zwiebeln*), glutenfreies Hafervollkornmehl**, Steinsalz, glutenfreie Haferkleie**, Reismehl*, Petersilie*, Olivenöl*, Kurkuma*
* = aus kontrolliert biologischem Anbau
** = aus kontrolliert biologisch-dynamischem Anbau (Demeter, 83% Gesamtanteil)
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | % GDA* |
| Energie | 1469 kJ / 349 kcal |
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| Fett | 5,9 g |
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| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,0 g |
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| Kohlenhydrate | 55,0 g |
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| - davon Zucker | 5,3 g |
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| Ballaststoffe | 11,0 g |
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| Eiweiß | 13,0 g |
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| Salz | 3,13 g |
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* = Guideline Daily Amount - Quelle: FoodDrinkEurope
(Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)
Allergenhinweis: Glutenfrei, enthält Hafer. Kann Spuren von Nüssen/Schalenfrüchten, Sellerie, Sesam, Soja und Lupine enthalten.
Lagerempfehlung: Bitte trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Inverkehrbringer: Bauck GmbH & Co. KG, Duhenweitz 4, 29571 Rosche, Deutschland
