Beschreibung
Bio-Fertigmischung für vegane Frikadellen auf Basis von Kidneybohnen
Frikadelle, Bulette oder Fleischpflanzerl, egal wie du sie am liebsten nennst, die Veggieversion von Bauck ist auf jeden Fall die schnelle und leckere Alternative für Genießer. Der Veggie Mix von der Bauckhof Mühle ist die bessere Alternative für Fleischersatzprodukte auf natürlicher Getreidebasis. Ohne Soja, ohne Schnickschnack. Und vor allem: Lecker! Der VeggieMix ist ganz bewusst kein Fleischersatz, sondern eine Alternative für mehr Veggievielfalt in der Küche. Die Produkte sind auf Getreidebasis und mit Gemüse. Einfach natürlich, voller Genuss!
Der Bauckhof ist einer der ältesten Bio-Höfe in Deutschland. Neben der Herstellung von Naturkost betreibt er kontrolliert biologische Landwirtschaft, eine sozialtherapeutische Einrichtung, eine Bäckerei, eine Pension, eine Windkraftanlage und vieles mehr.
Zubereitung für 9-11 Frikadellen: Du benötigst nur noch 200ml kaltes Wasser und Öl zum Anbraten. Den Packungsinhalt in eine Schüssel geben, das Wasser hinzufügen, gut verrühren und 5 Minuten quellen lassen. Anschließend die Masse noch einmal gut durchrühren, mit angefeuchteten Händen esslöffelgroße Frikadellen formen, in einer beschichteten Pfanne reichlich Öl erhitzen und die Veggie-Frikadellen von beiden Seiten anbraten.
Packungsinhalt: 150g (ergibt 9-11 Frikadellen)
Zutaten: Kidneybohnenstücke* 22%, Hafervollkornflocken*, Reisflocken*, Paniermehl (Weizenmehl*, Salz, Hefe*), Weizenprotein*, Hafergrütze*, Zwiebeln*, Tomatenflocken* (Tomatenmark* zweifach konzentriert, Maisstärke*), Paprikastücke*, Kartoffelflocken*, Rauchsalz (Steinsalz, Buchenrauch), gemahlene Flohsamenschalen*, fettarmes Kakaopulver*, Knoblauch*, Pfeffer*, Chili*
* = aus kontrolliert biologischem Anbau
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | % GDA* |
| Energie | 1418 kJ / 336 kcal |
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| Fett | 3,0 g |
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| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
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| Kohlenhydrate | 50,0 g |
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| - davon Zucker | 4,0 g |
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| Ballaststoffe | 12,0 g |
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| Eiweiß | 21,0 g |
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| Salz | 3,1 g |
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* = Guideline Daily Amount - Quelle: FoodDrinkEurope
(Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)
Allergenhinweis: Enthält Gluten, Weizen und Hafer. Kann Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidearten, Nüssen/Schalenfrüchten, Lupine, Senf, Sellerie, Soja und Sesam enthalten.
Lagerempfehlung: Bitte trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Inverkehrbringer: Bauck GmbH & Co. KG, Duhenweitz 4, 29571 Rosche, Deutschland
