Bio-Fertigmischung für vegane Nuggets. Einfach mischen, formen, braten und genießen!
Bio-Fertigmischung für vegane Nuggets auf Basis von Weizen
Der Veggie Mix von der Bauckhof Mühle ist die bessere Alternative für Fleischersatzprodukte auf natürlicher Getreidebasis. Ohne Soja, ohne Schnickschnack. Und vor allem: Lecker! Der VeggieMix ist ganz bewusst kein Fleischersatz, sondern eine Alternative für mehr Veggievielfalt in der Küche. Die Produkte sind auf Getreidebasis, mit Hülsenfrüchten und mit Gemüse. Einfach natürlich, voller Genuss! Der Bauckhof ist einer der ältesten Bio-Höfe in Deutschland. Neben der Herstellung von Naturkost betreibt er kontrolliert biologische Landwirtschaft, eine sozialtherapeutische Einrichtung, eine Bäckerei, eine Pension, eine Windkraftanlage und vieles mehr.
Zubereitung für 18-20 Nuggets: Du benötigst nur noch 200ml kaltes Wasser und Öl zum Anbraten. Den Packungsinhalt in eine Schüssel geben, das Wasser hinzufügen, gut verrühren und 2-3 Minuten quellen lassen. Anschließend von der Masse etwa teelöffelgroße Portionen abnehmen und mit angefeuchteten Händen zu indivduellen Nuggets formen, in einer beschichteten Pfanne reichlich Öl erhitzen und die Veggie-Nuggets von beiden Seiten goldbraun anbraten.
Packungsinhalt: 180g (ergibt 18-20 Nuggets)
Zutaten: Paniermehl* (Weizenmehl* 24%, Salz, Hefe*), Reisflocken*, Süßkartoffelstücke*, Quinoamehl*, Kartoffelflocken*, Weizenprotein* 10%, Reismehl*, Kichererbsenmehl*, Steinsalz, gemahlene Flohsamenschalen*, Paprikapulver *, Koriander*, Kurkuma*, Bockshornklee*, Kumin*, Ingwer*, Nelken*, Knoblauch* * = aus kontrolliert biologischem Anbau
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
* = Guideline Daily Amount - Quelle: FoodDrinkEurope (Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)
Allergenhinweis: Enthält Gluten und Weizen. Kann Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidearten, Nüssen/Schalenfrüchten, Sesam, Senf, Lupine, Sellerie und Soja enthalten.
Lagerempfehlung: Bitte trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Herstellerinformationen: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche, Deutschland Website: www.bauck.de / E-Mail: info@bauck.de
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