Beschreibung
Bio-Weizengrieß
Der Bio-Weizengrieß für den Grießbrei wird direlt in der Bauckhof Mühle vermahlen und hat eine besonders gute, Demeter-zertifizierte Qualität. Bauck weiß genau, was drin ist und woher der Weizen kommt. Nämlich von biologisch-dynamischen Feldern überwiegend in der Nähe der Bauck Mühle. Dass das Getreide für den Bio-Weizengrieß möglichst nah an der Mühle angebaut wird, ist dem Hersteller wichtig. Hierdurch wird sichergestellt, dass Bio- und Demeter-Landwirtschaft in der Region und darüber hinaus weiter wachsen kann.
Verwendung: Der Bio-Weizengrieß ist ideal für die süße Küche, da er leichter zerkocht als Hartweizengrieß. Das verleiht den Speisen die gewünschte Sämigkeit. Für einen leckeren Grießbrei den Grieß einfach nur mit einer Milchalternative aufkochen und unter sorgfältigem Rühren warten, bis der Brei seine gewünschte Konsistenz hat. Früchte oder Mus dazu: So einfach ist richtig lecker. Hinweis: Für Teigwaren wie Nudeln und Gnocchi bitte Hartweizengrieß verwenden.
Der Bauckhof ist einer der ältesten Bio-Höfe in Deutschland. Neben der Herstellung von Naturkost betreibt er kontrolliert biologische Landwirtschaft, eine sozialtherapeutische Einrichtung, eine Bäckerei, eine Pension, eine Windkraftanlage und vieles mehr.
Packungsinhalt: 500g
Zutaten: Weizengrieß**
* = aus kontrolliert biologischem Anbau
** = aus kontrolliert biologisch-dynamischem Anbau (Demeter)
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Herkunft: EU-Landwirtschaft
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | % GDA* |
| Energie | 1434 kJ / 339 kcal |
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| Fett | 1,2 g |
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| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
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| Kohlenhydrate | 69,0 g |
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| - davon Zucker | 2,1 g |
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| Ballaststoffe | 7,2 g |
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| Eiweiß | 9,0 g |
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| Salz | <0,01 g |
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* = Guideline Daily Amount - Quelle: FoodDrinkEurope
(Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)
Allergenhinweis: Enthält Gluten aus Weizen. Kann Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidearten, Nüssen/Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Lagerempfehlung: Bitte trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Inverkehrbringer: Bauck GmbH & Co. KG, Duhenweitz 4, 29571 Rosche, Deutschland
