Beschreibung
Bio-Zuckerrübensirup
Als Brotaufstrich, zu Pfannkuchen, zum Süßen vieler Speisen und Frühstückscerealien, für Desserts und zum Backen. Der Demeter-Rübensirup hat ein besonders mildes und reines Aroma. Der hohe Gehalt an Mineralien verleiht dem Sirup einen leichten Röstgeschmack. Die Zuckerrüben wachsen in Norddeutschland auf biologisch-dynamischen Höfen, denen der Bauckhof in langjähriger Partnerschaft verbunden ist. Im biologisch-dynamischen Anbau werden keine chemischen Schädlingsbekämpfungsmittel und Dünger eingesetzt, dementsprechend bleibt der Bauckhof Bio-Zuckerrübensirup natürlich rein.
Im Demeter-Zuckerrübensirup ist der Zucker nicht isoliert enthalten, sondern im organischen Zusammenhang mit Mineralien, Vitaminen, Eisen und Kalium. Der Sirup schmeckt verführerisch gut in einer Quark- oder Joghurtalternative, in veganen Milkshakes aber auch einfach als süßer Brotaufstrich.
Herstellung: Der Saft der eingekochten Zuckerrüben wird bei milder Temperatur eingedickt.
Der Bauckhof ist einer der ältesten Bio-Höfe in Deutschland. Neben der Herstellung von Naturkost betreibt er kontrolliert biologische Landwirtschaft, eine sozialtherapeutische Einrichtung, eine Bäckerei, eine Pension, eine Windkraftanlage und vieles mehr.
Packungsinhalt: 450g
Zutaten: Zuckerrüben**
* = aus kontrolliert biologischem Anbau
** = aus biologisch-dynamischem Anbau
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Herkunft: EU-Landwirtschaft
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | % GDA* |
Energie | 1287 kJ / 304 kcal |
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Fett | 0,3 g |
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- davon gesättigte Fettsäuren | <0,3 g |
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Kohlenhydrate | 70,0 g |
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- davon Zucker | 67,0 g |
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Ballaststoffe | 5,5 g |
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Eiweiß | 2,0 g |
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Salz | <0,2 g |
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Eisen | 18 mg |
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Magnesium | 90 mg |
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* = Guideline Daily Amount - Quelle: FoodDrinkEurope
(Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)
Allergenhinweis: Enthält keine deklarationspflichtigen Allergene.
Lagerempfehlung: Bitte trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Inverkehrbringer: Bauck GmbH & Co. KG, Duhenweitz 4, 29571 Rosche, Deutschland