Einfach und schnell in der Zubereitung, als Burgerpatty, kleiner Bratling oder Partysnack. Gelingt auch im Airfryer!
Bio-Fertigmischung für vegane Bratlinge auf Linsenbasis
Eine Bio-Burgermischung auf Basis von roten Linsen und mit Gemüse. Du benötigst nur noch 210ml kochendes Wasser und etwas Öl für die Pfanne, sonst nix! Der Bauckhof ist einer der ältesten Bio-Höfe in Deutschland. Neben der Herstellung von Naturkost betreibt er kontrolliert biologische Landwirtschaft, eine sozialtherapeutische Einrichtung, eine Bäckerei, eine Pension, eine Windkraftanlage und vieles mehr.
Zubereitung: Die Mischung mit Wasser in eine Schüssel geben, gut verrühren und für 10 Minuten quellen lassen. Anschließend mit angefeuchteten Händen 4 große oder 6 bis 8 kleinere Bratlinge formen. In einer beschichteten Pfanne Öl erhitzen und die Bratlinge von beiden Seiten goldbraun braten. Airfryer-Tipp: Die Linsenbratlinge lassen sich auch prima im Airfryer zubereiten. Verwende dafür einfach den Airfryermodus bei 180° Celsius für etwa 15 Minuten.
Packungsinhalt: 150g (ergibt 4 große oder 6-8 kleine Patties)
Zutaten: Rote Linsen* 25%, Reismehl*, Reisvollkornflocken*, Sojaflocken*, Steinsalz, Zwiebeln*, Kartoffelflocken*(Kartoffeln*), Tomatenflocken* (zweifachkonzentriertes Tomatenmark*, Maisstärke*), Karotten*, gemahlene Flohsamenschalen*, Hefeflocken* (Hefe*, Weizenmehl, Meersalz), Petersilie*, Knoblauchpulver*, Kurkuma*, Majoran*, Pfeffer* * = aus kontrolliert biologischem Anbau
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
* = Guideline Daily Amount - Quelle: FoodDrinkEurope (Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)
Allergenhinweis: Enthält Soja, Weizen und Gluten. Kann Spuren Sellerie, Nüssen/Schalenfrüchten, Sesam, Senf, Lupinen und weiteren glutenhaltigen Getreiden enthalten.
Lagerempfehlung: Bitte trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Herstellerinformationen: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche, Deutschland Website: www.bauck.de / E-Mail: info@bauck.de
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