Bio-Würzmischung für die Zubereitung von 2 Portionen Lachsnudeln, glutenfrei
Ein mediterraner Klassiker: Lachsalternative, Sahnealternative, Nudeln und gut - und wie gut! Für die Zubereitung von 2 Portionen kommen noch dazu: 250g Lachsalternative, 150g Nudeln (zum Beispiel Spirelli), 100ml Sahnealternative, 100ml Wasser und 2 Esslöffel Speiseöl.
Zubereitung für 2 Portionen Brokkoligratin: Es werden 250g Lachsalternative, 150g Nudeln (zum Beispiel Spirelli), 100ml Sahnealternative, 100ml Wasser und 2 Esslöffel Speiseöl benötigt. 1. Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Dabei die Lachsalternative in Würfel schneiden, die Sahnealternative und das Wasser bereitstellen. 2. 2 Esslöffel Speiseöl zusammen mit der Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in eine nicht haftende Pfanne geben. Anschließend die Kochplatte erhitzen. Sobald die Gewürze ihren Duft verströmen, die Lachsalternative zugeben und anbraten. 3. Das Wasser und die Sahne angießen, die Würzmischung 2 (großer Beutel) einrühren und einmal kurz aufkochen. Anschließend die gekochten Nudeln unterheben und alles zusammen heiß servieren.
Packungsinhalt: 14,2g (3,8g Würzmischung 1 und 10,4g Würzmischung 2)
Zutaten: Würzmischung 1 zum Anbraten: Steinsalz, Koriander*, Piment*, Säuerungsmittel: Zitronensäure; Lorbeer*, Wacholderbeeren* Würzmischung 2 zum Garen: Reismehl*, Kartoffelstärke*, Zwiebeln*, Steinsalz, Rohrohrzucker*, Pfeffer*, Schnittlauch*, Petersilie*, Dill*, Kurkuma*, Zitronenöl*, Sonnenblumenöl* * = aus kontrolliert biologischem Anbau
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Allergenhinweis: Glutenfrei, laktosefrei, kann Spuren von Sellerie, Senf und Soja enthalten.
Lagerempfehlung: Bitte trocken lagern.
Herstellerinformationen: Beltane Naturkost GmbH, Adolf-Kolping-Straße 36, 86381 Krumbach (Schwaben), Deutschland Website: www.beltane.de / E-Mail: info@beltane.de
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