Beschreibung
Bio-Würzmischung für Thai-Marinade
Wie scharf ist das denn? Ausreichend! Alle anderen Aromen möchten schließlich auch noch mitspielen: Ingwer und Zitronengras duften herrlich und laden zum Träumen ein. Ob frischer Fisch auf dem Grill oder eine bunte Gemüsemischung mit Tofu in der Pfanne. Thai bleibt unverkennbar.
Eine Marinade nach Thai-Lemon-Art zum Würzen von 500 Gramm Gemüse, Tofu oder einer Fleischalternative. Die Marinaden enthalten keine Geschmacksverstärker und keinen Hefeextrakt, keine Farbstoffe und keine modifizierten Stärken.
Zubereitung der Marinade für 500g Grillgut: Den Inhalt eines Beutels mit 3?4 Esslöffeln Speiseöl (30g) anrühren und 10 Minuten ziehen lassen. Das Grillgut mindestens 15 Minuten marinieren.
Zubereitung auf dem Grill: Gerne länger als 15 Minuten marinieren und entsprechend grillen.
Zubereitung in der Pfanne oder im Wok: Kurz anbraten und anschließend bei geringer Temperatur zugedeckt im eigenen Saft garen.
Zubereitung im Backofen: Bei 200° Celsius (170° Celsisus Umluft) backen.
Packungsinhalt: 29,4g (3 Beutel à 9,8g)
Zutaten: Steinsalz, Knoblauch*, Ingwer*, Zitronengras*, Zwiebeln*, Koriander*, Sojasauce* (Sojabohnen*, Maltodextrin*, Salz), Galgant*, Pastinaken*, Sellerie*, Rohrohrzucker*, Chili*, Pfeffer*, Kurkuma*, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Zitronenöl*
* = aus kontrolliert biologischem Anbau
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | |
Energie | 822 kJ / 196 kcal |
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Fett | 3,0 g |
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- davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
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Kohlenhydrate | 28,8 g |
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- davon Zucker | 20,2 g |
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Ballaststoffe | 12,0 g |
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Eiweiß | 7,3 g |
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Salz | 35,1 g |
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Allergenhinweis: Glutenfrei. Enthält Sellerie und Soja. Kann Spuren von Senf enthalten.
Lagerempfehlung: Bitte trocken lagern.
Inverkehrbringer: Beltane Natrukost GmbH, Adolf-Kolping-Straße 36, 86381 Krumbach, Deutschland