Beschreibung
Bio-Gelierzucker zur Zubereitung von Fruchtaufstrichen ohne Kochen, glutenfrei
Mit BioVegan Gelierzucker ohne Kochen können jederzeit frische Früchte und TK-Früchte schnell und schonend zu einem vitaminreichen fruchtig-frischen Fruchtaufstrich verarbeitet werden. Den unübertroffene und unverfälschte Geschmack der frischen Früchte kommt dabei besonders gut zur Geltung und macht diesen Fruchtaufstrich zu einem Geschmackserlebnis! Gelingt schnell und sicher. In nur 1 Minute mit dem Pürierstab zubereitet! Eine Portion geliert 250 g Früchte und ergibt ca. 350 ml fertigen Fruchtaufstrich.
Zubereitung für 250g Früchte:
• 1. Eindwandfreie Früchte waschen, abtropfen lassen, kleinschneiden, gegebenfalls entkernen, 250g abwiegen.
• 2. Packungsinhalt mit den Früchten in einen hohen Rührbecher geben und mischen. Bei süßeren Früchten (z.B. Heidelbeere) oder nach Geschmack 2 TL frischen Zitronensaft hinzugeben.
• 3. Mit einem Pürierstab alles zusammen mindestens 1 Minute auf höchster Stufe pürieren.
• 4. Fruchtaufstrich in sauberere Gläser füllen und mindestens 2 Stunden kalt stellen. Der Fruchtaufstrich kann etwas nachdicken. Die Konsistenz ist fruchtabhängig.
Wichtig! Bei aufgetauten Tiefkühl-Früchten bitte den Saft nicht mit verarbeiten. Der Fruchtaufstrich hält sich im Kühlschrank nur wenige Tage.
BioVegan Gelierzucker ohne Kochen enthält keine Konservierungsstoffe.
Packungsinhalt: 115g (ausreichend für 250 Gramm Früchte)
Zutaten: Rohrohrzucker*, Geliermittel: Pektin, Zitronenschalen gerieben*
* = aus kontrolliert biologischem Anbau
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | % GDA* |
| Energie | 1664 kJ / 392 kcal |
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| Fett | <0,5 g |
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| - davon gesättigte Fettsäuren | <0,1 g |
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| Kohlenhydrate | 97,0 g |
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| - davon Zucker | 97,0 g |
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| Ballaststoffe | 2,5 g |
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| Eiweiß | <0,5 g |
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| Salz | 0,06 g |
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* = Guideline Daily Amount - Quelle: FoodDrinkEurope
(Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)
Allergenhinweis: Glutenfrei. Enthält keine deklarationspflichtigen Allergene.
Lagerhinweis: Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen zeitnah verbrauchen.
Inverkehrbringer: Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, 56579 Bonefeld, Deutschland
