Beschreibung
Bio-Dessertpulver für Panna Cotta mit 43% Kokosmilchpulver, glutenfrei
Eine fertig gewürzte Pulvermischug zum Anrühren mit 250ml Sojadrink für einen cremigen Dip auf Cashewbasis. Lecker zu Nudeln und Nachos!
Zubereitung:
Du benötigst 1 Dose 400ml Kokosmilch oder alternativ 200ml vegane Kochcreme mit 200ml Pflanzendrink
1. Beutelinhalt mit der Kokosmilch in einen Topf geben und gut verrühren.
2. Langsam zum Kochen bringen und unter Rühren eine Minute köcheln lassen.
3. Die Panna Cotta in vier, kalt ausgespülte, Förmchen geben und mindestens 3 Stunden kaltstellen.
Tipp: Die Panna Cotta am Rand mit einem Messer lösen und auf einen Teller stürzen. Mit frischer Mango und etwas Kokosmilch servieren.
Hinweis: Die Konsistenz variiert bei der Verwendung verschiedener Kokosnussmilchsorten, Kochcremes und Pflanzendrinks.
Packungsinhalt: 46g (ergibt 420g fertige Panna Cotta in 4 Portionen à 105g)
Zutaten: Kokosmilchpulver* 43% (Kokosnussmilch* 75%, Maltodextrin*), Rohrohrzucker*, Tapiokastärke*, Geliermittel: Agar Agar*; Bourbon-Vanille*¹ 1,5%, Zitronensaftpulver*, Salz
* = aus kontrolliert biologischem Anbau
¹ = Rainforest Alliance-zertifiziert. 100% der BioVegan Vanille stammt von Rainforest Alliancezertifizierten Bauern auf Madagaskar
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
| Nährwerte Trockenprodukt | pro 100g fertige Panna Cotta | % GDA* |
| Energie | 875 kJ / 211 kcal |
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| Fett | 19,0 g |
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| - davon gesättigte Fettsäuren | 17,0 g |
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| Kohlenhydrate | 8,9 g |
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| - davon Zucker | 5,7 g |
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| Ballaststoffe | <0,5 g |
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| Eiweiß | 1,8 g |
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| Salz | 0,07 g |
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* = Guideline Daily Amount - Quelle: FoodDrinkEurope
(Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)
Allergenhinweis: Glutenfrei. Kann Spuren von Nüssen/Schalenfrüchten, Soja und Lupine enthalten.
Lagerhinweis: Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen.
Inverkehrbringer: Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, 56579 Bonefeld, Deutschland
