Beschreibung
Bio-Standmittel für Sahne oder aufschlagbare Pflanzencreme, glutenfrei
Mit vollständig kompostierbarer Verpackung! Die Verpackung zersetzt sich nach ca. 6-9 Monaten zu CO2, Wasser und neuer Biomasse.
Sahnetorten, Eiskreationen oder einfach nur Sahne die nötige Festigkeit verleihen. BioVegan Sahnesteif ist die ideale Wahl. Frieren Sie Ihre Sahne oder Torten mit BioVegan Sahnesteif ein und tauen sie wieder auf, ohne das die Konsistenz oder der Geschmack verloren gehen.
Ideal zur Zubereitung von Schlagsahne, Sahnetorten oder cremigem Eis. Sahnesteif ist die Alternative zu allen künstlichen / chemischen Sahnefestiger-Produkten. Allein durch biologische Stärke wird ein optimales Ergebnis erzielt. BioVegan Sahnesteif dient aber auch als Grundierung für Ihren Obstkuchen und verhindert das Durchweichen des Bodens. Einfach vor dem Belegen BioVegan Sahnesteif auf dem Tortenboden gleichmäßig und dünn verteilen.
Zubereitung: 200 bis 250ml aufschlagbare Pflanzencreme oder kalte Sahne kurz durchschlagen. Den Beutelinhalt von einer Tüte BioVegan Sahnesteif einstreuen und weiter schlagen, bis die gewünsche Festigkeit erreicht ist. Bis zum Verzehr kalt stellen.
Packungsinhalt: 18g (3x6g Portionsbeutel für je 200-250ml aufschlagbare Pflanzencreme)
Zutaten: Maisstärke*, Kartoffelstärke*, Puderzucker* (Rohrohrzucker* 97%, Tapiokastärke*)
* = aus kontrolliert biologischem Anbau
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Herkunft: EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | % GDA* |
| Energie | 1575 kJ / 371 kcal |
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| Fett | <0,5 g |
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| - davon gesättigte Fettsäuren | <0,1 g |
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| Kohlenhydrate | 93,0 g |
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| - davon Zucker | 32,0 g |
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| Ballaststoffe | <0,5 g |
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| Eiweiß | <0,5 g |
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| Salz | <0,01 g |
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* = Guideline Daily Amount - Quelle: FoodDrinkEurope
(Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)
Allergenhinweis: Glutenfrei. Kann produktionsbedingt Spuren von Mandeln, Senf und Soja enthalten.
Lagerhinweis: Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Inverkehrbringer: Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, 56579 Bonefeld, Deutschland
