Beschreibung
Falafel-Fertigmischung für orientalische Kichererbsentaler
Klassische Falafel-Mischung in Bio-Qualität.
Weizenfrei, hoher Kichererbsenanteil, sehr schnell zubereitet. Reicht als Hauptgericht für 3 Personen.
Packungsinhalt: 250g
Zubereitung: Die Falafelmischung mit 300ml heißem Wasser verrühren und 10 Minuten quellen lassen. Fett in einer Pfanne erhitzen. Aus dem Falafelteig kleine Taler formen und diese von beiden Seiten goldbraun braten. Dazu z.B. eine Sojajoghurtsauce.
Zutaten: Kichererbsenschrot* 93%, Meersalz, Zwiebelgrieß*, Petersilie*, Koriander*, Kreuzkümmel*, Pfeffer*, Knoblauchpulver*
* = aus kontrolliert biologischem Anbau
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | % GDA* |
| Energie | 1373 kJ / 327 kcal |
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| Fett | 5,7 g |
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| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,0 g |
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| Kohlenhydrate | 43,0 g |
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| - davon Zucker | 3,5 g |
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| Ballaststoffe | 15,6 g |
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| Eiweiß | 18,0 g |
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| Salz | 2,4 g |
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* = Guideline Daily Amount - Quelle: FoodDrinkEurope
(Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)
Allergenhinweis: Kann Spuren von Gluten, Mandeln, Nüssen, Sesam, Soja, Milch und Sellerie enthalten.
Lagerhinweis: Trocken und verschlossen lagern, vor Wärme schützen. Füllhöhe technisch bedingt.
Inverkehrbringer: Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG, Mühlenstraße 1, 29581 Bohlsen, Deutschland
