Bohlsener Mühle Grünkernschrot 500g

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Beschreibung

Grünkernschrot

Grünkernschrot schmeckt nicht nur in Eintöpfen und Aufläufen, sondern ist auch noch eine hervorragende Basis für Fleischersatz, z.B. Frikadellen und Bratlinge.

Grünkern nennt man halbreif geernteten Dinkel, der sofort nach dem Ernten getrocknet wird. Die Schrotung erfolgt auf einer Hammermühle: rotierende Metallschläger zerkleinern die Körner. Der Feinheitsgrad wird dabei durch ein Kontrollsieb bestimmt.

Packungsinhalt: 500g

Zutaten: Grünkern**

* = aus kontrolliert biologischem Anbau

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Herkunft: Deutsche Landwirtschaft

Allergenhinweis: Enthält Gluten. Kann Spuren von Mandeln, Nüssen, Sesam, Soja, Milch und Sellerie enthalten.

Lagerhinweis: Trocken und verschlossen lagern, vor Wärme schützen.

Inverkehrbringer: Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG, Mühlenstraße 1, 29581 Bohlsen, Deutschland

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Delikat Tobias S., 03.03.2020

Sehr delikater Grünkern, aus dem sich auch hervorragende Grünkern-Buletten herstellen lassen. Der Grünkern hat einen feinen wohlschmeckenden Geschmack. Lassen sich hervorragend verarbeiten und schmackhafte Gerichte daraus herstellen.

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