Beschreibung
Bio-Fertigmischung für Falafel (orientalische Kichererbsenbällchen)
Klassische Falafel-Mischung in Bio-Qualität. Deine pflanzliche Alternative aus Kichererbsen, der Klassiker der orientalischen Küche für Pfanne & Grill! Der hohe Ballaststoffgehalt und hohe Proteingehalt machen diese Falafel zu einem idealen Hauptgericht oder Snack. Tipp: Als Allternativ zu Falafel-Bällchen probiere doch einmal Falafel-Taler im Salat!
Packungsinhalt: 165g (ergibt 12 Falafel)
Zubereitung: Die Falafelmischung mit 200ml kochendem Wasser verrühren und 10 Minuten quellen lassen. Aus der Masse 12 Falafel formen und in einer Pfanne mit reichlich Öl anbraten oder die Falafel mit Öl bestreichen und auf dem Grill lecker rösten.
Zutaten: Kichererbsen* geschrotet 93%, Meersalz, Zwiebelgrieß*, Petersilie* 1%, Knoblauchpulver*, Korinader*, Pfeffer* schwarz, Kreuzkümmel*
* = aus kontrolliert biologischem Anbau
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | % GDA* |
| Energie | 1397 kJ / 332 kcal |
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| Fett | 5,8 g |
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| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,0 g |
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| Kohlenhydrate | 43,0 g |
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| - davon Zucker | 3,5 g |
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| Ballaststoffe | 16,0 g |
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| Eiweiß | 19,0 g |
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| Salz | 2,6 g |
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* = Guideline Daily Amount - Quelle: FoodDrinkEurope
(Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)
Allergenhinweis: Kann Gluten, Mandeln, Nüsse/Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Milch und Sellerie enthalten.
Lagerhinweis: Trocken und verschlossen lagern, vor Wärme schützen. Füllhöhe technisch bedingt.
Inverkehrbringer: Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG, Mühlenstraße 1, 29581 Bohlsen, Deutschland
