Premium Bio-Grüntee, zarte und milde Frühlingsernte in Spitzenqualität von der südkoreanischen Vulkaninsel Jeju.
Bio-Grüntee, 100% Blatttee, Naturland
Dieser mild-süßliche Grüntee kommt von der südkoreanischen Vulkaninsel Jeju. Die klimatischen Bedingungen auf der Insel sind für den Anbau von Tee in Spitzenqualität nahezu ideal. Der fruchtbare Vulkanboden und das Seeklima lassen sehr gute Qualitäten gedeihen und hohe Erntemengen zu. Die unmittelbare Nähe zu den japanischen Inseln beeinflusst natürlich das Spektrum der Sorten und so werden hier unter anderem Sencha, Genmaicha, Kukicha und Matcha hergestellt. Auf Jeju werden die Teebüsche unter optimalen klimatischen Bedingungen kultiviert und mit high-tech verarbeitet. Vor der Ernte werden die Blätter auf ihre Inhaltsstoffe untersucht und erst bei erreichen des Optimums beginnt die Ernte. 20 Minuten nach dem der Vollernter die Blätter abgeschnitten hat sind diese schon in der vollmechanischen Fabrik. Das Resultat dieser modernen Verarbeitung schmeckt man.
Zubereitung: Ungefähr 7-10g Tee auf einen Liter mit ca. 75° Celsius heißem Wasser übergießen und den Tee 45 bis 60 Sekunden ziehen lassen. Aber scheuen Sie sich nicht auch eine andere Zubereitungsvariante auszuprobieren. Es gibt in Asien viele Arten der Zubereitung von grünem Tee. In China ist die gängige Methode, ein paar Teeblätter in ein Schraubdeckelglas zu füllen und diese im Laufe des Tages immer wieder mit heißem Wasser zu überbrühen. In Japan dagegen brüht man die Tees 45-60 Sekunden auf und gießt den Tee anschließend ab. Was Ihnen schmeckt ist die richtige Variante!
Packungsinhalt: 75g
Zutaten: Grüner Tee* * = aus kontrolliert biologischem Anbau
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Herkunft: Südkoreanische Landwirtschaft
Allergenhinweis: Enthält keine deklarationspflichtigen Allergene.
Lagerempfehlung: Bitte trocken und vor Wärme geschützt lagern. Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen.
Herstellerinformationen: Cha Dô Teehandels GmbH, Eduard-Suling Straße 21, 28217 Bremen, Deutschland Website: www.cha-do.de / E-Mail: contact@cha-do.de
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