Es gibt mal wieder neues aus der Pasteria D'Angelo: Cappelletti mit Räuchertofu-Füllung.
Semifrische Bio-Teigware mit tofuhaltiger Füllung
Semifrisch - Frische nach Maß! Semi ist lateinisch und bedeutet halb: Die Pasta enthält halb so viel Wasser, dafür aber doppelt so viel Geschmack. So genießen Sie alle Vorteile einer frischen Pasta - und das mit doppelter Ergiebigkeit, denn 250g ergeben beim Kochen fast die doppelte Menge! Dabei ist die Pasta ungekühlt bis zu 12 Monaten haltbar - ideal zum Vorratskauf für spontane italienische Gerichte.
Bei der Pasta von D'Angelo handelt es sich um ein Produkt mit den besten Zutaten aus kontrolliertem Anbau. Der Hersteller wählt seine Zutaten nach strengsten Kriterien mit dem Anspruch an die hohe Qualität seiner Produkte. Die Pasta wird besonders schonend im Kaltwalzverfahren hergestellt. So bleiben alle Nährstoffe weitestgehend erhalten. Wo möglich wird mit regionalen Partnern zusammengearbeitet und so die Wertschöpfungskette in einem gemeinsamen Wirtschaftsraum geschlossen. Mit dem Kauf dieses Produktes unterstützen Sie nachhaltig die regionalen Strukturen und fördern den ökologischen Landbau.
Zubereitung: Die Pasta in 2,5 Liter gesalzenem (1 Teelöffel Salz pro Liter Wasser) leicht siedendem Wasser ca. 12 - 15 Minuten "al dente" ziehen lassen.
Packungsinhalt: 250g (ergibt ca. 450g gekochte Pasta)
Zutaten: Für den Teig: Hartweizengrieß*, Wasser; Für die Füllung (26%): Tofu* geräuchert 32% (Wasser, Sojabohnen*, Sojasauce* [Wasser, Sojabohnen*, Weizen*, Meersalz], Nigari [Magnesiumchlorid], Rauch), Kartoffelflocken*, Paniermehl* (Weichweizenmehl*, Hefe*), Sonnenblumenöl*, Wasser, Zwiebeln* getrocknet, Meersalz, Sojasauce* (Wasser, Sojabohnen*, Meersalz, Aspergillus oryzae*), Emulgator: Sojalecithin*, Lauch* getrocknet, Majoran*, Pfeffer* * = aus kontrolliert biologischem Anbau
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
* = Guideline Daily Amount - Quelle: FoodDrinkEurope (Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)
Allergenhinweis: Enthält Weizen, Gluten und Soja. Kann Spuren von Sellerie und Milch enthalten. Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Lagerhinweis: Ungekühlt haltbar. Trocken lagern, vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und bald verbrauchen.
Inverkehrbringer: D'Angelo Pasta GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 39, 66793 Saarwellingen, Deutschland
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