Beschreibung
Bunte Riesenbohnen – getrocknet
Die bunten Riesenbohnen werden auch Feuerbohnen genannt, wegen ihrer prächtigen, scharlachroten Blüten. Durch ihre besondere Farbe sind sie für optisch ansprechende Salate ebenso geeignet, wie für deftige Eintöpfe und Suppen. Köstlich nussig und fast kastanienartig im Geschmack.
Packungsinhalt: 500g
Grundrezept: 100g Riesenbohnen ca. 12 Stunden in Wasser einweichen und ca. 60 bis 90 Minuten in frischem Wasser garen. Erst zum Ende der Garzeit salzen.
Zutaten: Bunte Riesenbohnen*
* = aus kontrolliert biologischem Anbau
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Herkunft: China-Landwirtschaft
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | % GDA* |
| Energie | 1184 kJ / 282 kcal |
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| Fett | 2,3 g |
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| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
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| Kohlenhydrate | 32,2 g |
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| - davon Zucker | 4,0 g |
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| Ballaststoffe | 26,1 g |
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| Eiweiß | 20,2 g |
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| Salz | <0,01 g | |
* = Guideline Daily Amount - Quelle: FoodDrinkEurope
(Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)
Allergenhinweis: Kann Soja sowie Spuren von Sesam und Schalenfrüchten enthalten.
Inverkehrbringer: Davert GmbH, Zur Davert 7, 59387 Ascheberg, Deutschland
