Beschreibung
Arborio Bio-Vollkornreis – Naturreis, Mittelkorn Spitzenreis
Der typische italienische Risotto Natur-Reis zeichnet sich durch einen hohen Stärkegehalt aus. Die großen Körner geben einen Teil ihrer Stärke an das Kochwasser ab, dadurch kommt die charakteristisch cremige Konsistenz des Risottos zustande. Der Reis kocht dabei leicht sämig mit bissfestem Kern. Der exklusive 100% Original Arborio Reis überzeugt durch seinen milden Geschmack.
Dieser Reis eignet sich hervorragend für die Zubereitung von typischen Risotto-Gerichten oder Milchreis.
Packungsinhalt: 500g
Grundrezept (als Beilage für 2 Personen)
Eine Zwiebel in Olivenöl andünsten, 150g Reis zugeben und kurz mitdünsten. Nach und nach 600ml Gemüsebrühe zugeben und 40 Minuten garen lassen. Gelegentlich umrühren.
Zutaten: Naturreis Mittelkorn*
* = aus kontrolliert biologischem Anbau
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Herkunft: Italien-Landwirtschaft
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | % GDA* |
Energie | 1480 kJ / 352 kcal |
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Fett | 2,4 g |
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- davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
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Kohlenhydrate | 73,1 g |
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- davon Zucker | 1,2 g |
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Ballaststoffe | 1,5 g |
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Eiweiß | 8,5 g |
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Salz | 0,02 g | |
* = Guideline Daily Amount - Quelle: FoodDrinkEurope
(Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)
Allergenhinweis: Kann Spuren von Nüssen/Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Inverkehrbringer: Midsona Deutschland GmbH, Zur Davert 7, 59387 Ascheberg, Deutschland