Beschreibung
Weiße Bio-Riesenbohnen, getrocknet
Weiße Riesenbohnen haben einen leckeren mehligen Innenkern und schmecken besonders gut in Verbindung mit Tomaten und Zwiebeln. Sie finden aber auch Verwendung in Suppen, Pürees, Pfannengerichten, Füllungen und Bratlingen. In Italien und Griechenland sind sie sehr beliebt als Vorspeise.
Packungsinhalt: 500g
Grundrezept: Als Beilage für 2 Personen 100g Bohnen ca. 12 Stunden in reichlich Wasser einweichen und 60-90 Minuten in frischem Wasser garen. Erst zum Ende der Garzeit salzen.
Zutaten: Weiße Riesenbohnen*
* = aus kontrolliert biologischem Anbau
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | % GDA* |
| Energie | 1008 kJ / 241 kcal |
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| Fett | 1,6 g |
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| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
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| Kohlenhydrate | 34,7 g |
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| - davon Zucker | 2,0 g |
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| Ballaststoffe | 23,0 g |
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| Eiweiß | 20,9 g |
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| Salz | 0,01 g | |
* = Guideline Daily Amount - Quelle: FoodDrinkEurope
(Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)
Allergenhinweis: Kann Soja sowie Spuren von Sesam, Soja und Nüssen/Schalenfrüchten enthalten.
Lagerempfehlung: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Inverkehrbringer: Midsona Deutschland GmbH, Zur Davert 7, 59387 Ascheberg, Deutschland
