Handwerklich hergestellter Senf aus Deutschland, schonend kalt vermahlen, ohne Branntweinessig, glutenfrei
Mittelscharfer Bio-Senf, glutenfrei
Mittelscharfer Senf von Emils mit Herkunftstracking: jedes Glas verrät den Ursprung der Senfsaat, eingedruckt auf dem Etikett. Extra aromatisch, weil ohne Wärme vermahlen zwischen 500kg Granit. So bleiben alle ätherischen Öle erhalten, die bei industriellen Herstellungsverfahren von Senf verloren gehen. Deshalb ist dieser Senf herzhafter, vielseitiger, aromatischer und leckerer als Senf aus industrieller Massenproduktion. Fruchtiger ist er auch, dank Bioland-Apfelessig statt dem von anderen Herstellern üblicherweise verwendeten Branntweinessig. Herzhaft zur vegan Wurst, zu Käseälternativen, als Aufstrich und zur Brotzeit.
Packungsinhalt: 130ml
Zutaten: Wasser, Senfsaat*, Apfelessig*, Steinsalz, Kurkuma* * = aus kontrolliert biologischem Anbau
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Herkunft: Deutsche Landwirtschaft
* = Guideline Daily Amount - Quelle: FoodDrinkEurope (Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)
Allergenhinweis: Glutenfrei, enthält Senf.
Lagerhinweis: Am Besten kühl und lichtgeschützt lagern, so bleiben die ätherischen länger haltbar.
Inverkehrbringer: Wageswiese GmbH, Berta-Ottenstein-Straße 17, 79106 Freiburg im Breisgau, Deutschland
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