Bio-Sauce mit 60% Mango und milder Currygewürzmischung, ohne Zuckerzusatz, glutenfrei
Bio-Mangosauce mit Curry, glutenfrei
In den Mangogärten im Südosten des Indischen Bundesstaates Karnataka reifen die Bio-Mangos der Sorte Alphonso für diese fruchtige Mango-Currysauce. In jeder Flasche trifft das Fruchtleisch einer halben Mango auf eine leckere, mild scharfe Currygewürzmischung. Schonend eingekocht im regionalen Weißweinessig mit etwas Senf und einem Schuss kaltgepresstem Rapsöl. Verleckert den hektischen Alltag, wenn mal keine Zeit zum Kochen ist. Einfach zum Topf Basmatireis - vollgepackt mit buntem Gemüse der Saison und Tofu – geben oder als Sauce zum gebackenen Kürbis oder zur Süßkartoffel. Wie immer bei Emils: eine Vinaigrette, die ganz ohne Verdickungsmittel und jegliche Zusatzstoffe auskommt. Sorgfältig ausgewählte Bio-Zutaten landen auf deinem Teller, ohne Kompromisse bei der handwerklichen Herstellung. Mit Liebe, investorenfrei und in Handarbeit hergestellt mit Zutaten, die jeder von zu Hause aus kennt. Null Zusatzstoffe, vegan, glutenfrei nach DZG, lactosefrei, Naturland zertifiziert, ohne Zuckerzusatz (enthält von Natur aus Zucker). Bei Entmischung bitte einfach schütteln. Die naturbelassene Sauce enthält weder Verdickungsmittel noch Emulgatoren. Daher können sich die Zutaten unter Umständen leicht trennen.
Packungsinhalt: 250ml
Zutaten: Mango* 60%, Wasser, Senf* (Wasser, Senfsaat*, Apfelessig*, Steinsalz), Weißweinessig*, Rapsöl* kaltgepresst, Zwiebel*, Currygewürzmischung* 1,5% (Curcuma*, Koriander*, Knoblauch*, Kümmel*, Ingwer*, Fenchel*, Bockshornklee*, Kreuzkümmel*, Basilikum*, Oregano*, Rosmarin*, Thymian*, Cayennepfeffer*, Liebstöckel*, schwarzer Pfeffer*, Salbei*), Meersalz, Zitronensaft* aus Zitronensaftkonzentrat* * = aus kontrolliert biologischem Anbau
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
* = Guideline Daily Amount - Quelle: FoodDrinkEurope (Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)
Allergenhinweis: Glutenfrei, laktosefrei, enthält Senf.
Lagerhinweis: Ungeöffnet ungekühlt haltbar. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Monaten verbrauchen.
Herstellerinformationen: Wageswiese GmbH, Berta-Ottenstein-Straße 17, 79106 Freiburg im Breisgau, Deutschland Website: www.emils.com / E-Mail: kontakt@emils.com
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