Beschreibung
Buchweizen geschält
Da der Buchweizen glutenfrei ist, spielt Buchweizenmehl eine zunehmende Rolle in der Ernährung von Menschen mit Zöliakie.
Packungsinhalt: 500g
Verwendung: Buchweizen eignet sich hervorragend für Suppen, Aufläufe, Füllungen und zu Salaten – er lässt sich mit Gemüse aller Art kombinieren. Buchweizen nicht zu lange garen (ca. 15 Min.) sonst leidet der Geschmack.
Zutaten: Buchweizen aus kontrolliert biologischem Anbau.
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Herkunft: Chinesische Landwirtschaft
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | % GDA* |
| Energie | 1467 kJ / 350 kcal |
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| Fett | 1,7 g |
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| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
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| Kohlenhydrate | 71,0 g |
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| - davon Zucker | 0,4 g |
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| Ballaststoffe |
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| Eiweiß | 9,7 g |
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| Salz | 0,01 g |
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* = Guideline Daily Amount - Quelle: FoodDrinkEurope
(Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)
Allergenhinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Soja, Sesam und Gluten enthalten.
Lagerempfehlung: Bitte trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Inverkehrbringer: C.F. Grell Nachf. Naturkost GmbH & Co. KG, Boschstraße 3, 24568 Kaltenkirchen, Deutschland
