Beschreibung
Bio-Dinkelkleingebäck, teilgebacken, aus 100% Dinkelmehl bezogen auf den Mehlanteil
Die Bio-Dinkelbrötchen sind mit Dinkelgrieß bestreut und besonders aromatisch und nussig im Geschmack. Wenn es mal schnell gehen soll oder man sonntags für frische, duftende Brötchen nicht extra das Haus verlassen möchte ist diese leckere und preiswerte Bio-Aufbackbrötchenmischung perfekt für ein gemütliches und ausgiebiges Frühstück.
Ohne technische Enzyme, mit nussiger Note, mit Steinsalz, lange Teiführung
Zubereitungsempfehlung: Brötchen aus der Verpackung nehmen und im vorgeheizten Backofen bei ca. 200° Celsius 6 Minuten bzw. bis zur gewünschten Bräune fertigbacken. Achtung: Frisch gebacken aus dem Ofen sind die Brötchen sehr heiß. Bitte vor dem Verzehr abkühlen lassen.
Packungsinhalt: 340g (4 Brötchen)
Zutaten: Dinkelmehl* 62%, Wasser, Dinkelgrieß*, Hefe*, Speisesalz, Margarine* (pflanzliche Öle* und Fette* (Palm*, Sonnenblume*), Wasser, Speisesalz, Zitronensaft*), Gerstenmalzextrakt*, Zucker*, Gerstenmalzmehl*, Acerolasaftkonzentrat*, Tapiokastärke*, Alkohol
* = aus kontrolliert ökologischem Anbau
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | je Portion (ca. 85g) |
Energie | 1089 kJ / 260 kcal |
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Fett | 2,6 g |
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- davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
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Kohlenhydrate | 47,7 g |
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- davon Zucker | 2,4 g |
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Ballaststoffe | 3,7 g |
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Eiweiß | 9,0 g |
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Salz | 1,48 g |
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* = Guideline Daily Amount - Quelle: FoodDrinkEurope
(Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)
Allergenhinweis: Enthält Dinkel (eine Weizenart), Gerste und Gluten. Kann Spuren von anderm glutenhaltigen Getreide, Eiern, Soja, Milch, Schalenfrüchten, Sesam und Lupine enhalten. Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Lagerempfehlung: Bitte kühl und trocken lagern.
Inverkehrbringer: Herzberger Bäckerei GmbH, Hermann-Muth-Straße, 36039 Fulda, Deutschland