Keimling Kürbiskernmus Roh 250g

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  • Produkt-EAN: 4033963334222
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Beschreibung

Kürbiskernmus

Das Mus wird in traditioneller Handwerkskunst ohne Zufuhr von Hitze in Steinmühlen vermahlen. Eine würzige Zutat für Suppen, Pestos, Dressings oder Brotaufstriche.

Der Kürbis ist eine der wertvollsten Gemüsesorten unserer Region: Er spendet uns im Herbst nicht nur sein köstliches Fruchtfleisch sondern auch wertvolle Kürbiskerne, aus denen das begehrte Kürbiskernöl gewonnen wird. Es gibt mittlerweile hunderte verschiedene Kürbissorten, die jede ganz besondere Eigenschaften mit sich bringt wie Farbe, Form und Haltbarkeit. Viele Kürbissorten sind nicht nur sehr lange haltbar und ein ideales Wintergemüse, sie sind wie z.B. der Muskatkürbis auch roh eine Delikatesse und damit eine wertvolle, vitale Zutat in der Rohkost-Küche.

Die Kürbisse für dieses Mus stammen aus rein ökologischem Landbau mit gänzlichem Verzicht auf künstliche Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel. Liebevolle Handarbeit und eine schonende Weiterverarbeitung der Zutaten stellen sicher, dass Keimling Ihnen ein fein-cremiges Mus in höchster Qualität anbieten kann. Während seines gesamten Herstellungsverfahrens bleiben die Temperaturen stets unter 40 °C. Dies wird selbst beim feinen Mahlen in den handbetriebenen Steinmühlen gewährleistet.

All dies resultiert im wunderbaren Geschmack des Kürbiskernmuses und garantiert einen hohen Anteil der wichtigen Vital- und Nährstoffe. Das Mus wird hierbei noch mit einem Hauch Meersalz verfeinert. Das Rohkost Kürbiskernmus von Keimling ist besonders zart schmelzend und ganz leicht herb im Geschmack. Versuchen Sie es als urgesunde Zutat in Dips und Brotauftrichen, für Dressings und Soßen, in Smoothies, Rohkost-Broten und und und...

Qualitätshinweis: Das mögliche Absetzen von Öl ist ein rein natürlicher Vorgang und ein Zeichen hoher Qualität. Vor dem Verzehr bitte umrühren.

Packungsinhalt: 250g

Zutaten: Kürbiskerne* 99,5%, Meersalz
Rohkost: 99,5%

* = aus kontrolliert biologischem Anbau

Öko-Kontrollstelle: GB-ORG-05

Herkunft: EU-Landwirtschaft

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g % NRV*
Energie 2605 kJ / 628 kcal
Fett, davon 51,0 g
- gesättigte Fettsäuren 7,5 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren 14,3 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 26,4 g
Kohlenhydrate 12,0 g
- davon Zucker 1,0 g
Ballaststoffe 4,5 g
Eiweiß 28,1 g
Salz 0,5 g

*) NRV = Referenzmenge für die tägliche Zufuhr (Erwachsener)

Allergenhinweis: Enthält keine deklarationspflichtigen Allergene.

Lagerempfehlung: Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

Inverkehrbringer: Keimling Naturkost GmbH, Zum Fruchthof 7a, 21614 Buxtehude, Deutschland

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