Beschreibung
Bio-Miso aus Soja
Hatcho Miso verdankt seinen intensiven runden Geschmack dieser langen Fermentierung. Lösen Sie ein wenig Hatcho Miso in etwas Kochflüssigkeit auf und geben Sie es dann am Ende der Zubereitung in Suppen, Schmorgerichte, Vinaigrettes, Brotaufstriche und Soßen. Außerdem wird sein Eiweiß dank seiner natürlichen Fermentierung in sehr leicht verdauliche Aminosäuren aufgespalten.
Hergestellt in einer zweijährigen natürlichen Fermentierung in Fässern aus Zedernholz.
Packungsinhalt: 300g
Zutaten: Sojabohnen* 65%, Wasser, Meersalz, Gerstenmehl* geröstet, A. oryzae
* = aus kontrolliert biologischem Anbau
Öko-Kontrollstelle: JP-BIO-154
Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | % GDA* |
| Energie | 1029 kJ / 247 kcal |
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| Fett | 11,8 g |
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| - davon gesättigte Fettsäuren | 2,0 g |
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| Kohlenhydrate | 7,3 g |
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| - davon Zucker | 0,6 g |
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| Ballaststoffe | 8,8 g |
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| Eiweiß | 23,4 g |
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| Salz | 8,75 g |
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* = Guideline Daily Amount - Quelle: FoodDrinkEurope
(Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)
Allergenhinweis: Enthält Soja, Gerste und Gluten.
Lagerempfehlung: Nach dem Öffnen einige Monate im Kühlschrank haltbar.
Inverkehrbringer: LIMA nv/sa, Groendreef 101, 9880 Aalter, Belgien
