Gereifter Tofu mit Schabzigerklee und Pfeffer als vegane Alternative zu Ziegenfrischkäse, glutenfrei
Fermentierter Bio-Tofu mit Zigerklee und Urwaldpfeffer, pasteurisiert, glutenfrei
Gereifter Tofu mit Schabzigerklee und Pfeffer als vegane Alternative zu Ziegenfrischkäse. Zigerklee, auch als Schabzigerklee bekannt, ist etwas milder als Bockshornklee und ein typisches Schweizer Käsegewürz. Es passt somit hervorragen zu diesem gereiften Tofu. Abgerundet wird der Geschmack mit etwas Urwaldpfeffer, also wild im Urwald gewachsenem Pfeffer aus einem Projekt, das die Lebensqualität der kleinbäuerlichen und indigenen Bevölkerung fördert (Der Pfeffer wird von Heuschrecke Naturkost importiert). Lecker als Brotaufstrich oder auch zum Würzen oder verfeinern von Saucen. Für eine cremigerere Textur der Sauce einfach mit dazu geben. Wenn Sojabohnen auf Kombucha treffen, kommt Tofu mit einem einzigartigen Geschmack heraus. Das ist das Merkmal von Lord of Tofu!
Packungsinhalt: 130g
Zutaten: Tofu* 84% (Wasser, Sojabohnen*, Gerinnungsmittel: Kombucha* [Schwarztee* und Grüntee* mit Zucker* fermentiert zu Essig*], Nigari [Magnesiumchlorid] und Calciumsulfat), Palmöl*, Sonnenblumenöl*/Rapsöl*, Weißwein*, Meersalz, Gewürze*, Sultaninen*, Zwiebeln*, Zigerklee* 1%, Pfeffer* 1% * = aus kontrolliert biologischem Anbau
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
* = Guideline Daily Amount - Quelle: FoodDrinkEurope (Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)
Allergenhinweis: Glutenfrei. Enthält Soja. Kann Spuren von Sellerie, Senf und Sesam enthalten.
Lagerhinweis: Kühlware – Dieses Produkt sollte gekühlt bei maximal +7° Celsius gelagert werden.
Inverkehrbringer: Lord of Tofu, Dörte & Freddy Ulrich GbR, Schopfheimer Str. 25. 79541 Lörrach, Deutschland
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