Säuerlich-fruchtige sonnengetrocknete Bio-Gojibeeren aus dem Bio-Projekt in der Innen Mongolei.
Bio-Gojibeeren, sonnengetrocknet
Seit jeher ist die Gojibeere, auch glückliche Frucht genannt, in China eine beliebte Zutat für den Speiseplan. Mit ihrem säuerlich-fruchtigen Geschmack wertet sie das Müsli auf und gibt dem Smoothie, aber auch einem herzhaften Salat, eine herb-fruchtige Note. In Rohkostqualität aus dem MorgenLand Bio-Projekt Innere Mongolei.
Die Superfruit Gojibeere Die an sommergrünen Sträuchern wachsenden kleinen Früchte werden im Sommer und Herbst geerntet und sind schwer zu pflücken. Wenn sie nicht gekocht, gefriergetrocknet oder zu Saft verarbeitet werden, werden sie in der Sonne getrocknet. Die Blätter der Jungpflanzen werden auch als Blattgemüse gegessen. Gojibeere ist eigentlich der englische Begriff des Gemeinen Bocksdorn. Sie wird auch Gemeiner Teufelszwirn, Chinesische Wolfsbeere oder Wolfberry genannt. In China heißt sie Níngxià gouqi. Die Gojibeere zählt aufgrund ihrer Nährstoffzusammensetzung in der modernen Fachliteratur zu den Superfoods und ist sowohl aus der chinesischen Küche aber auch aus der traditionellen chinesischen Medizin nicht wegzudenken.
Testurteil sehr gut In der April-Ausgabe 2016 hat die Zeitschrift ÖKO-TEST-Magazin in einem Superfood-Test auch unsere MorgenLand Gojibeeren geprüft und sie als einziges Produkt mit dem Testurteil sehr gut bewertet. In seinem Bericht rät das ÖKO-TEST-Magazin: Empfehlenswert sind allein die Bio-Gojibeeren von MorgenLand Die Superfoods wurden im Auftrag von ÖKO-TEST auf Rückstände und Verunreinigungen untersucht, wie auf Pestizide, Mineralöl, polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe, Belastung mit Keimen und weitere bedenkliche Inhaltsstoffe. Das Ergebnis ist eindeutig: Von 22 getesteten Marken wurde eine mit sehr gut ausgezeichnet, die Marke MorgenLand.
Packungsinhalt: 100g
Zutaten: Gojibeeren* getrocknet * = aus kontrolliert biologischem Anbau
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft
Allergenhinweis: Kann Spuren von Nüssen/Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten.
Lagerhinweis: Vor Wärme und Licht geschützt sowie trocken lagern.
Inverkehrbringer: EgeSun GmbH, Lübkemannstraße 7, 28876 Oyten, Deutschland
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