Beschreibung
Bio-Gojibeeren, sonnengetrocknet
Seit jeher ist die Gojibeere, auch glückliche Frucht genannt, in China eine beliebte Zutat für den Speiseplan. Mit ihrem säuerlich-fruchtigen Geschmack wertet sie das Müsli auf und gibt dem Smoothie, aber auch einem herzhaften Salat, eine herb-fruchtige Note. In Rohkostqualität aus dem MorgenLand Bio-Projekt Innere Mongolei.
Die Superfruit Gojibeere
Die an sommergrünen Sträuchern wachsenden kleinen Früchte werden im Sommer und Herbst geerntet und sind schwer zu pflücken. Wenn sie nicht gekocht, gefriergetrocknet oder zu Saft verarbeitet werden, werden sie in der Sonne getrocknet. Die Blätter der Jungpflanzen werden auch als Blattgemüse gegessen. Gojibeere ist eigentlich der englische Begriff des Gemeinen Bocksdorn. Sie wird auch Gemeiner Teufelszwirn, Chinesische Wolfsbeere oder Wolfberry genannt. In China heißt sie Níngxià gouqi. Die Gojibeere zählt aufgrund ihrer Nährstoffzusammensetzung in der modernen Fachliteratur zu den Superfoods und ist sowohl aus der chinesischen Küche aber auch aus der traditionellen chinesischen Medizin nicht wegzudenken.
Testurteil „sehr gut”
In der April-Ausgabe 2016 hat die Zeitschrift ÖKO-TEST-Magazin in einem Superfood-Test auch unsere MorgenLand Gojibeeren geprüft und sie als einziges Produkt mit dem Testurteil „sehr gut” bewertet. In seinem Bericht rät das ÖKO-TEST-Magazin: „Empfehlenswert sind allein die Bio-Gojibeeren von MorgenLand…”
Die Superfoods wurden im Auftrag von ÖKO-TEST auf Rückstände und Verunreinigungen untersucht, wie auf Pestizide, Mineralöl, polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe, Belastung mit Keimen und weitere bedenkliche Inhaltsstoffe. Das Ergebnis ist eindeutig: Von 22 getesteten Marken wurde eine mit „sehr gut” ausgezeichnet, die Marke MorgenLand.
Packungsinhalt: 100g
Zutaten: Gojibeeren* getrocknet
* = aus kontrolliert biologischem Anbau
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | % GDA* |
| Energie | 1446 kJ / 343 kcal |
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| Fett | 3,5 g |
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| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
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| Kohlenhydrate | 60,0 g |
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| - davon Zucker | 52,0 g |
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| Ballaststoffe | 12,6 g |
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| Eiweiß | 12,0 g |
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| Salz | 0,53 g |
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(Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)
Allergenhinweis: Kann Spuren von Nüssen/Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten.
Lagerhinweis: Vor Wärme und Licht geschützt sowie trocken lagern.
Inverkehrbringer: EgeSun GmbH, Lübkemannstraße 7, 28876 Oyten, Deutschland
