MyEy EyGelb Eigelb-Ersatz 200g

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  • Produkt-EAN: 9120058713002
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Beschreibung

MyEy — EyGelb Ei-Ersatz

Kräftig in der Farbe, kräftig im Geschmack. Ideal für SpiegelEy, Spätzle, Rouladen, Soßen und vieles mehr!

MyEy VollEy ist ein rein pflanzlicher Ersatz für Hühnerei für die feine vegane Küche! Einfach ins Wasser und umrühren - fertig! Einfach, schnell und das alles in Bio-Qualität!

MyEy ist die wertvolle Alternative zu tierischen Eiprodukten und erhältlich in drei Varianten: »VollEy, »EyGelb und »EyWeiß! Sie sind geeignet zum Binden, Lockern und Anreichern von Speisen, einfache Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten, Desserts und Kuchen und einfach überall, wo ein Ey gebraucht wird! Harmonisch im Geschmack und einzigartig in der Funktionalität.

MyEy - rein pflanzlich, natürlich im Geschmack und einfach in der Anwendung!

Packungsinhalt: 200g - ersetzt rund 60 Eigelb

Zutaten: Maisstärke*, Lupinenmehl*, Maltodextrin*, Steinsalz, Gelbwurzpulver*, Schwarzsalz, Geliermittel: Xanthan und Johannisbrotkernmehl*, weißer Pfeffer* gemahlen, Paprika* gemahlen, Paprika* gemahlen

* = aus kontrolliert biologischem Anbau

Öko-Kontrollstelle: AT-BIO-301

Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g % GDA*
Energie 1351 kJ / 321 kcal
Fett 3,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 44,7 g
- davon Zucker 2,5 g
Ballaststoffe 0,8 g
Eiweiß 19,6 g
Salz 6,7 g

* = Guideline Daily Amount - Quelle: FoodDrinkEurope
(Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)

Allergenhinweis: Enthält Lupine. Eifrei, milchfrei. Kann Spuren von Gluten, Nüssen, Soja und Sesam enthalten.

Lagerempfehlung: Bitte trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Inverkehrbringer: Lebenskreis e.V., 6330 Kufstein, Österreich

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