MyEy VollEy Ei-Ersatz 200g

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  • Produkt-EAN: 9120058711008
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Beschreibung

MyEy — VollEy Ei-Ersatz

Das volle Ey. Immer universell einsetzbar. Für Saucen, Cremes, Kuchen, Panaden und vieles mehr! Aufschlagbar!

MyEy VollEy ist ein rein pflanzlicher Ersatz für Hühnerei für die feine vegane Küche! Einfach ins Wasser und umrühren - fertig! Einfach und schnell!

MyEy ist die wertvolle Alternative zu tierischen Eiprodukten und erhältlich in drei Varianten: »VollEy, »EyGelb und »EyWeiß! Sie sind geeignet zum Binden, Lockern und Anreichern von Speisen, einfache Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten, Desserts und Kuchen und einfach überall, wo ein Ey gebraucht wird! Harmonisch im Geschmack und einzigartig in der Funktionalität.

MyEy - rein pflanzlich, natürlich im Geschmack und einfach in der Anwendung!

Packungsinhalt: 200g - ersetzt rund 24 Eier

Zutaten: Maisstärke*, pflanzliche Eiweißquelle (Kartoffeleiweiß, Erbseneiweiß, Lupinenmehl), Maltodextrin*, Steinsalz, Gelbwurzpulver*, Schwarzsalz, Geliermittel: Xanthan und Johannisbrotkernmehl, weißer Pfeffer* gemahlen

75,6% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischer Landwirtschaft
* = aus kontrolliert biologischem Anbau

Öko-Kontrollstelle: AT-BIO-301

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g % GDA*
Energie 1528 kJ / 360 kcal
Fett 0,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 69,3 g
- davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 0,7 g
Eiweiß 18,9 g
Salz 2,3 g

* = Guideline Daily Amount - Quelle: FoodDrinkEurope
(Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)

Allergenhinweis: Enthält Lupine. Eifrei, sojafrei, milchfrei, glutenfrei.

Lagerempfehlung: Bitte trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Inverkehrbringer: Lebenskreis e.V., 6330 Kufstein, Österreich

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Interessant Stefan K., 28.06.2020

Der Geschmack ist neu, interessant. Nicht ganz zu vergleichen, aber schmeckt nach Ei. Ist eher ein Verdickungsmittel. Dadurch habe ich neue ELemente beim kochen. Damit gelingt leider kein Rührei.

genialer Ei-ersatz Liane S., 07.12.2017

hätte nie gedacht, dass es mal so was Geniales gibt, finde ich sogar noch besser als echte Eier, schmeckt, hält auch noch viiiiiel länger, muss nicht in Kühlschrank, werde es sicher immer sofort nachkaufen

Ein Ei-Ersatz der hält was er verspricht! Larissa S., 27.02.2017

MyEy VollEy ist eine super Alternative zum tierischen Ei! Vor allem war ich begeistert das sich dieser Ei-Ersatz (sowie das Eyweiß von MyEy) aufschlagen lässt, was mir bei anderen Ei-Ersätze gefehlt hat. Doch die Produkte von MyEy decken wirklich die ganze Bandbreite an Funktionalität ab.
Nachdem das Pulver mit Wasser angerührt wird ist das VollEy universell einsetzbar.
Von Pfannkuchen über Kuchen,Cremen und Saucen - es gibt keine Einschränkungen mehr.
Ich bin sehr zufrieden und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist meiner Meinung nach TOP!

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