Bio-Sojacuisine zum Verfeinern von Suppen, Soßen und Salaten und zur Herstellung feiner Desserts, glutenfrei
Kulinarische Bio-Zubereitung auf Basis von Soja und Sonnenblumenöl, ultrahocherhitzt, glutenfrei
Die veganen Kochremes von Natumi - sie sind alle zu 100 Prozent rein pflanzlich, milcheiweiß- und laktosefrei und darum ideal für die vegane Küche geeignet. Die CreSoy Cuisine ist zudem glutenfrei und lässt sich zusammen mit etwas Sahnesteif aufschlagen. So kann sie für Eis, Mousse und Torten verwendet werden, ist aber auch zur Verfeinerung von herzhaften Gerichten geeignet.
So einfach wird CreSoy aufgeschlagen: Gut gekühlt auf höchster Stufe ca. 1 Minute schlagen. Jetzt ein Päckchen Sahnesteif zugeben und weiter schlagen, bis gewünschte Konsistenz erreicht ist. Fettgehalt nur 17%.
Packungsinhalt: 200ml
Zutaten: Wasser, Sonnenblumenöl* 15%, Sojabohnen* 6,2%, Glukosesirup*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl; Meersalz * = aus kontrolliert biologischem Anbau
Öko-Kontrollstelle: AT-BIO-301 Herkunft: EU-Landwirtschaft
* = Guideline Daily Amount - Quelle: FoodDrinkEurope (Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)
Allergenhinweis: Glutenfrei, enthält Soja. Wird in einem Betrieb hergestellt in dem auch Nüsse/Schalenfrüchte verarbeitet werden.
Lagerempfehlung: Vor Genuss schütteln. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4 Tagen aufbrauchen.
Herstellerinformationen: Natumi GmbH, Gierlichsstraße 17, 53840 Troisdorf, Deutschland Website: www.natumi.com / E-Mail: info@natumi.com
Alle Bewertungen:
zum Kochen super, als Sahne nicht Wenn es schnell gehen soll, nehme ich als Sahne- oder Creme fraîche-Ersatz zum Kochen gerne eine Soja-Cuisine. Das Produkt von Natumi mag ich besonders gern, da es nicht unangenehm hervorschmeckt, aber eine cremige und sahnesoßenartige Konsistenz ergibt. Ich bin sehr zufrieden. Schade nur, dass sich die Cuisine nicht, wie eigentlich angegeben, aufschlagen lässt. Weder im Handmixer, noch in der Küchenmaschine.
Wenn es schnell gehen soll, nehme ich als Sahne- oder Creme fraîche-Ersatz zum Kochen gerne eine Soja-Cuisine. Das Produkt von Natumi mag ich besonders gern, da es nicht unangenehm hervorschmeckt, aber eine cremige und sahnesoßenartige Konsistenz ergibt. Ich bin sehr zufrieden. Schade nur, dass sich die Cuisine nicht, wie eigentlich angegeben, aufschlagen lässt. Weder im Handmixer, noch in der Küchenmaschine.
