Beschreibung
Tafelsüße auf der Grundlage von Erythrit
Die 0-Kalorien-Süße von Natura enthält als Süßungsmittel 100% Erythrit, auch bekannt als Erythritol. Die 0-Kalorien-Süße hat eine Struktur wie Zucker und kann wie Zucker zum Kochen, Backen oder Süßen verwendet werden. Im Unterschied zu vielen anderen Süßungsmitteln hat 0-Kalorien-Süße überhaupt keinen Beigeschmack und ist sehr gut verträglich. Es wird in Europa ohne Gentechnik durch Fermentation aus Traubenzucker gewonnen. Geringe Mengen kommen auch natürlich in vielen Früchten vor. Chemisch gesehen handelt es sich um einen so genannten Zuckeralkohol, der aber keine alkoholisierende Wirkung hat. Der glykämische Index Erythrit ist 0. Daher hat 0-Kalorien-Süße keinen Effekt auf den Blutzuckerspiegel und die Insulin-Ausschüttung und ist außerdem sehr zahnfreundlich. Hinweis: Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise sind wichtig.
Verwendung: 100g 0-Kalorien-Süße haben die gleiche Süßkraft wie 75g Zucker. In Rezepten können Sie daher 100g Zucker durch ca. 130g 0-Kalorien-Süße ersetzen. 1 Teelöffel 0-Kalorien-Süße entspricht ca. 5-6g. Hinweis: Das enthaltene Süßungsmittel Erythrit kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.
Packungsinhalt: 600g
Zutaten: Süßungsmittel Erythrit
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | % GDA* |
| Energie | 0 kJ / 0 kcal |
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| Fett | 0,0 g |
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| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
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| Kohlenhydrate | 100,0 g |
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| - davon Zucker | 0,0 g |
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| - davon mehrwertige Alkohole | 100,0 g |
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| Ballaststoffe |
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| Eiweiß | 0,0 g |
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| Salz | 0,0 g |
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(Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)
Allergenhinweis: Enthält keine deklarationspflichtigen Allergene.
Lagerhinweis: Bitte trocken und bei Raumtemperatur lagern. Die Dose nach dem Gebrauch wieder fest verschließen.
Inverkehrbringer: Natura-Werk Gebr. Hiller GmbH & Co. KG, Neanderstr. 5, 30165 Hannover, Deutschland