Vegane Bio-Alternative für das ganze Ei, ideal zum Backen, ersetzt 3 Eier, sojafrei, glutenfrei
Bio-Eiersatz auf Basis von Lupinenmehl, glutenfrei
Die ideale vegane Alternative für das ganze Ei auf Lupinenbasis und in Bio-Qualität. Der Natura Bio-Eiersatz eignet sich für viele beliebte Rezepte, die traditionell mit Eiern zubereitet werden, wie Rührkuchen, Pfannkuchen, Waffeln, Nudeln, Gemüsegratins und Aufläufe. Für die Zubereitung von Rühreialternativen ist dieses Produkt nicht geeignet.
Hinweis: Natura Bio Ei-Ersatz enthält Lupinenmehl und sollte bei einer Lupinenallergie nicht verwendet werden. Der Natura Ei-Ersatz ist rezepturmaßig frei von Eibestandteilen, Soja und Gluten.
Anwendung: Anstelle von 3 Eiern den Beutelinhalt mit 90ml Wasser verrürhren und 5 Minuten quellen lassen. Anschließend nochmals gut durchrühren und anschließend wie Eier weiterverwenden. Wenn man nur 1 Ei benötigt kann man auch 7g (ca. 1 leicht gehäufter Esslöffel) des Pulvers mit 30ml Wasser verrühren.
Packungsinhalt: 21g (entspricht 3 Eiern)
Zutaten: Lupinenmehl* 55%, Maisstärke*, Maltodextrin*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Meersalz, Kurkuma* * = aus kontrolliert biologischem Anbau
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
(Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein)
Allergenhinweis: Glutenfrei, enthält Lupine.
Lagerempfehlung: Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Herstellerinformationen: Natura-Werk Gebr. Hiller GmbH & Co. KG, Neanderstraße 5, 30165 Hannover, Deutschland Website: www.naturawerk.de / E-Mail: info@naturawerk.de
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