Vegane Bio-Alternative für das ganze Ei, ideal zum Backen, ersetzt 25 Eier, sojafrei, glutenfrei
Bio-Eiersatz auf Basis von Lupinenmehl, glutenfrei
Die ideale vegane Alternative für das ganze Ei auf Lupinenbasis - in Bio-Qualität! Natura Bio Ei-Ersatz eignet sich für viele beliebte Rezepte, die traditionell mit Eiern zubereitet werden, wie Rührkuchen, Pfannkuchen, Waffeln, Nudeln, Gemüsegratins und Aufläufe. Für die Zubereitung von Rühreialternativen ist dieses Produkt nicht geeignet.
1 Portion Natura Bio Ei-Ersatz aus 7g (1 leicht gehäufter Esslöffel) Ei-Ersatz-Pulver und 30ml Wasser ersetzt 1 Vollei.
Hinweis: Natura Bio Ei-Ersatz enthält Lupinenmehl und sollte bei einer Lupinen-Allergie nicht verwendet werden. Der Natura Ei-Ersatz ist rezepturmaßig frei von Eibestandteilen, Soja und Gluten.
Anwendung: Anstelle eines Eies 1 leicht gehäuften Esslöffel Natura Ei-Ersatz (ca. 7g) mit 30ml Wasser verrühren 5 Minuten quellen lassen. Nochmals gut durchrühren und wie ein Ei weiterverwenden. Bei mehr als 4 Eiern im Rezept ist eine Menge von 30 g Natura Bio Ei-Ersatz ausreichend.
Packungsinhalt: 175g (ersetzt 25 Eier)
Zutaten: Lupinenmehl* 55%, Maisstärke*, Maltodextrin*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Meersalz, Kurkuma* * = aus kontrolliert biologischem Anbau
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
(Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein)
Allergenhinweis: Glutenfrei, enthält Lupine.
Lagerempfehlung: Trocken und vor Wärme geschützt lagern. Die Dose nach Gebrauch wieder fest verschließen.
Herstellerinformationen: Natura-Werk Gebr. Hiller GmbH & Co. KG, Neanderstraße 5, 30165 Hannover, Deutschland Website: www.naturawerk.de / E-Mail: info@naturawerk.de
Alle Bewertungen:
Perfekt für Pancakes Nutze das für meine Protein Pancakes. Das ist der erste Ei-Ersatz, mit dem die Pancakes in der Konsistenz so ähnlich wie denen mit Ei werden. Super!
Nutze das für meine Protein Pancakes. Das ist der erste Ei-Ersatz, mit dem die Pancakes in der Konsistenz so ähnlich wie denen mit Ei werden. Super!
