Unraffiniertes Meersalz aus dem Atlantik mit Bio-Algen aus Europa für einen natürlichen Jodgehalt, ohne Rieselhilfen.
Atlantik-Meersalz mit jodhaltigen Bio-Algen
Das unraffinierte Naturata Meersalz stammt von der Algarve in Portugal, wo das Meerwasser in Kristallisationsbecken aus gestampftem Lehm eingeleitet wird. Nach der Verdunstung des Meerwassers durch die Sonneneinwirkung wird das kristallisierte Meersalz gereinigt, vermahlen und mit jodhaltigen Algen vermischt. Die Algen stammen aus Europa und enthalten natürlich gebundenes Jod und verleihen dem Salz einen leichten, typischen Meeresgeruch, welcher später in Speisen nicht mehr wahrzunehmen ist. Durch einen hohen Trocknungsgrad des Meersalzes bleibt die Rieselfähigkeit erhalten und das Salz klumpt nicht, sodass keine zusätzlichen Rieselhilfen eingesetzt werden. Der durchschnittliche Jodgehalt beträgt 1,5mg pro 100g Salz. Information für die Schweiz: Natriumchlorid 98,96%, Calcium <0,2%, Magnesium <0,5%, Sulfat <0,3%
Packungsinhalt: 500g
Zutaten: Meersalz, Algen* 1,03% * = aus kontrolliert biologischem Anbau
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Herkunft: EU-Landwirtschaft
* = Guideline Daily Amount - Quelle: FoodDrinkEurope (Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)
Allergenhinweis: Kann Spuren von Senf enthalten.
Lagerempfehlung: Trocken lagern.
Inverkehrbringer: Naturata AG, 71672 Marbach, Deutschland
Alle Bewertungen:
Salzig-Interessant Leckeres flockiges Meersalz, man schmeckt die Kristalle noch toll heraus. Für Gemüse, grade Tomaten und Salate sehr passend.
Leckeres flockiges Meersalz, man schmeckt die Kristalle noch toll heraus. Für Gemüse, grade Tomaten und Salate sehr passend.
