Beschreibung
Bio-Edelbitterschokolade
100% Genuss für echte Kakao-Gourmets: Diese Tafel ist eine der seltenen Edelbitter-Schokoladen mit einem Kakaoanteil von 100%. Sie besitzt einen sehr intensiven charakterischen Geschmack und ist dank des hohen Anteils an Kakaobutter sehr cremig. Der erlesene Edelkakao stammt aus Lateinamerika, genauer gesagt aus der Dominikanischen Republik und Ecuador. Dort wird der hochwertige Trinitario-Kakao nach strengen Bio-Richtlinien angebaut und in der Schweiz mit feinster Bourbon-Vanille zu dieser Tafel vereint. So kommt das ganze Aroma dieser erlesenen Kakaobohnen voll zur Geltung - ganz ohne Zuckerzusatz.
Das Geheimnis des feinen Schmelzes und des einzigartigen Geschmacks liegt im besonderen Herstellungsverfahren: In traditioneller Schweizer Handwerkskunst lassen die Chocolatiers durch besonders langes Conchieren feine Schokolade entstehen, die auf der Zunge zergeht.
Wie bei allen Naturata Schokoladen enthält die natürliche Rezeptur nur fair gehandelte Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau. Ohne künstliche Aromen oder Emulgatoren!
Packungsinhalt: 80g
Zutaten: Kakaomasse*, Kakaobutter*, Bourbonvanille* gemahlen
Kakao und Vanille: nach Fairtrade-Standards gehandelt. Gesamtanteil: 100%. Kakao mit Mengenausgleich
* = aus kontrolliert biologischem Anbau
Öko-Kontrollstelle: CH-BIO-006
Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | % GDA* |
| Energie | 2610 kJ / 634 kcal |
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| Fett | 58,0 g |
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| - davon gesättigte Fettsäuren | 36,0 g |
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| Kohlenhydrate | 8,0 g |
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| - davon Zucker | 0,6 g |
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| Ballaststoffe |
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| Eiweiß | 12,0 g |
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| Salz | 0,02 g |
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* = Guideline Daily Amount - Quelle: FoodDrinkEurope
(Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)
Allergenhinweis: Kann Spuren von Milch, Haselnüssen und Mandeln enthalten.
Lagerempfehlung: Bitte trocken, geruchsfrei und vor Wärme geschützt (16 - 18°C) lagern.
Inverkehrbringer: Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, 71672 Marbach, Deutschland
