Beschreibung
Bio-Nudeln aus Dinkelvollkornmehl
Naturata Dinkelteigwaren eignen sich optimal für Pastagerichte, Aufläufe und Salate. Durch ihren fein-nussigen Geschmack passen sie wunderbar zu Tomatensauce, vegane Bolognese und cremigen Saucen mit veganer Sahnealternative. Die Kochzeit beträgt 8-9 Minuten.
Seit über 30 Jahren kommt der Demeter-Dinkel für die Naturata Dinkelteigwaren von einer Demeter-Erzeugergemeinschaft mit rund 25 Landwirten von der Schwäbischen Alb in Baden-Württemberg. Frühzeitige Mengenabsprachen, faire Preise und verlässliche Abnahmezusagen garantieren den Landwirten eine wirtschaftliche Basis für ihren Betrieb. Bereits vor der Aussaat werden die benötigten Getreidemengen abgesprochen, sodass gezielt die Fruchtfolge darauf abgestimmt werden kann. Die Boden- und Wetterbedingungen rund um die Schwäbische Alb sind optimal für traditionelle Dinkelsorten, die den Naturata Teigwaren einen fein-nussigen Geschmack verleihen. Nur wenige Kilometer entfernt befindet sich der Verarbeitungsbetrieb, in dem die Teigwaren hergestellt werden. Die kurzen Transportwege tragen ebenso wie die Erzeugung nach strengen biodynamischen Kriterien zum Schutz der natürlichen Ressourcen bei. Zudem kompensiert Naturata gemeinsam mit myclimate die CO2-Emissionen, die bei der Herstellung und dem Transport von Nudel und Verpackung entstehen.
Dinkelvollkornspaghetti für den vollwertigen Pastagenuss in nachhaltiger Papierverpackung. Die mit wasserbasierten Farben bedruckte Verpackung besteht aus FSC zertifiziertem Papier aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern. Nach der Entsorgung im Altpapier kann die Verpackung recycelt werden.
Packungsinhalt: 500g
Zutaten: Dinkelvollkornmehl** (eine Weizenart)
* = aus kontrolliert biologischem Anbau
* = aus kontrolliert biologisch-dynamischem Anbau (Demeter)
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Herkunft: EU-Landwirtschaft
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | % GDA* |
Energie | 1461 kJ / 345 kcal |
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Fett | 2,5 g |
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- davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
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Kohlenhydrate | 64,0 g |
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- davon Zucker | 2,6 g |
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Ballaststoffe |
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Eiweiß | 13,0 g |
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Salz | 0,01 g |
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* = Guideline Daily Amount - Quelle: FoodDrinkEurope
(Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein.)
Allergenhinweis: Enthält Dinkel (eine Weizenart) und Gluten. Kann Spuren von Ei enthalten.
Lagerempfehlung: Bitte trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Inverkehrbringer: Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, 71672 Marbach, Deutschland